La I Jornada de la Cazuela llega a Albacete con más de 40 establecimientos

La I Jornada de la Cazuela llegará a Albacete este jueves y acogerá a un total de 44 establecimientos de la hostelería de la capital albaceteña. Esta iniciativa se desarrollará del 16 al 19 de marzo y del 23 al 26 de este mismo mes con el objetivo de ampliar lo que se conocía como jornadas del puchero, llegando a un público más extenso con diferentes platos de cuchara.

Al igual que con las jornadas de la tapa, habrá un pasaporte que se tendrá que ir sellando en cada bar o restaurante para entrar en el sorteo de ocho cheques regalos de 40 euros. El único requisito para participar será haber conseguido, al menos, seis sellos.

Tal y como ha detallado el vicepresidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (Apeht), Paco Cuerda, cada establecimiento elaborará una cazuela con un precio máximo de 3 euros, el cual no incluye la bebida.

"El objetivo es el mismo que el de las jornadas de la tapa, que la gente salga a la calle y visite los bares, darle vida a la ciudad", ha manifestado Cuerda.

Por otro lado, el diputado de Sanidad, Paco García, ha indicado que también se busca "dar visibilidad y revitalizar el sector de la gastronomía en la provincia, poniendo en valor los productos locales y el brillante trabajo de los chefs, cocineros, camareros de Albacete".

Por último, desde el Ayuntamiento, el concejal de Promoción de la Ciudad, Modesto Belinchón, ha agradecido a la Apeht su compromiso con la capital y ha animado a todos los albaceteños a disfrutar de estas primeras jornadas de la cazuela.