El extraordinario Aceite de Oliva Virgen Extra que se produce en Mora sigue siendo el principal baluarte de la localidad toledana, un producto imprescindible en la dieta mediterránea por el que el municipio es conocido a nivel internacional como uno de los máximos productores mundiales.
Por ello, el Ayuntamiento moracho organiza un año más las "Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen Extra”, uno de los eventos programados con motivo de la 63ª Fiesta del Olivo que se celebrará el próximo mes de abril en Mora. Unas Jornadas que este año celebran su XIV edición, en la que los hosteleros morachos darán buena cuenta de las bondades de este extraordinario producto, al tiempo que plasman a través de sus fogones las peculiaridades y cultura gastronómica de Mora.
El éxito de las Jornadas en la pasada edición de 2018, en la que se degustaron cerca de 2.500 menús, hace que los hosteleros morachos no dejen de participar, innoven y traten de ofrecer un menú de calidad a un precio muy asequible de 25 euros. Las Jornadas comienzan el próximo viernes 8 de febrero y se prolongarán hasta el próximo 10 de marzo.
El alcalde moracho, Emilio Bravo, ha sido el encargado de presentar esta 14ª edición de las "Jornadas Gastronómicas del AOVE" y ha destacado que "se han instaurado en nuestro pueblo como un modelo de promoción comercial, gastronómica y turística de Mora, al tiempo que nos sirve para apoyar y promocionar nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, reconocido internacionalmente por su excelente calidad y uno de los motores económico de nuestro pueblo”. También ha querido señalar la importancia de apoyar estas Jornadas, ya que “apoyándolas ayudamos a un sector importante en Mora como es el hostelero, por lo que quiero agradecer a todos los establecimientos participantes por sus ganas, la ilusión que ponen en ellas año tras año, su colaboración y trabajo”.
Todos los que durante estos días se acerquen a Mora y degusten estos deliciosos menús serán los encargados de valorar y decidir que establecimiento merece ser el mejor de 2019, votando a través de la aplicación móvil “Mora, mi pueblo”, que también dispone de toda la información de los participantes (menú, ubicación, etc.). Cada uno de los votos será una posibilidad de ganar el sorteo de dos cenas para dos personas en el restaurante que resulte ganador en la presente edición.