La que fuera presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, sigue llamando la atención de los medios incluso por cuestiones tan normales y cotidianas como es visitar el restaurante de una ciudad española. Es el caso de la reseña publicada por Salamanca.24horas, al informar de que Cospedal estuvo presente el jueves en la capital salmantina "y no dudó en disfrutar de la gastronomía en nuestra ciudad. La que fuera ministra de Defensa del Gobierno de España, durante 2016 a 2018, cenó en ‘El Mesón de Gonzalo’ para cerrar la jornada de jueves".
Recuerda el diario digital que María Dolores de Cospedal fue presidente del Partido Popular de Castilla–La Mancha, secretaria general del Partido Popular entre 2008 y 2018, además de presidenta de la Junta de Comunidades de Castilla–La Mancha y, también, ministra de Defensa del Gobierno de España.