La Fundación Raíces, del chef talaverano Carlos Maldonado, ha comenzado un nuevo proyecto social, bajo el título ‘Malabo Stories’, cuyo objetivo es recaudar fondos para ayudar a las víctimas de la pobreza en Guinea Ecuatorial.

Según ha informado este martes la Fundación Raíces, ‘Malabo Stories’ es un proyecto que da a conocer mediante videos cortos (shorts) la realidad diaria de los habitantes de Malabo en Guinea Ecuatorial, “de una forma diferente y cercana”.

Objetivos

Los fines de interés general de la Fundación son el de formación, investigación, asistencia social, cooperación para el desarrollo, protección del patrimonio natural, cooperación para mejorar el medio ambiente y crear un hábitat eficiente para la naturaleza y sus habitantes, apoyo a las actuaciones tendentes a promover la sostenibilidad y la economía circular, promover y apoyar el deporte y ayudar a damnificados por todo tipo de catástrofes naturales.

Hace dos semanas, el cocinero organizó el evento ‘Algo se está cociendo a 4 manos a 2 corazones', junto al chef Andrés Torres, del Restaurante Casa Nova. Cocinaron juntos en ambos restaurantes para ofrecer un menú solidario destinado a conseguir fondos para las víctimas de la guerra de Ucrania.