El establecimiento 'Martina Restaurant & Bar' de Albacete se ha alzado con el primero premio del Concurso Provincial de Tapas 2024. Ahora, el restaurante representará a la provincia en el Campeonato Oficial de España de Tapas y Pinchos que se celebrará en Madrid Fusión en enero de 2025.
Un concurso en el que el segundo premio ha sido para 'Puerta de Madrid', también de la capital albaceteña; y el tercer premio ha ido a parar a 'El Sueño de Jemik', de La Roda.
Además de felicitar a todos los participantes, el alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha valorado la calidad de la hostelería albaceteña durante una entrega de premios celebrada en la Escuela de Hostelería 'El Sembrador' de Cáritas.
'Martina Restaurant & Bar'
Ubicado en la Avenida España 9 de Albacete, 'Martina Restaurant & Bar' es la primera apuesta del Grupo Candela en la ciudad. Un establecimiento que abrió con el objetivo de ofrecer un nuevo concepto de restaurante, combinando gastronomía de tradición y vanguardia.
Su cocina es una mezcla entre la cultura oriental y los productos de la tierra, siempre con el fin de despertar los sentidos de los comensales. Un lugar del que nadie se puede ir sin probar su tortilla de camarones, su tataki de atún, sus croquetas o su rabo de toro.