El crítico inglés Tim Atkin MW ha publicado una lista con los mejores vinos de España tras una cata de 650 caldos de todas las regiones, excluyendo Rías Baixas, Ribera del Duero y La Rioja. En el Top 15 del país, de todas las categorías, ha incluido el Verum Las Tinadas Cencibel, elaborado por Bodegas Verum de Tomelloso (Ciudad Real).

El Verum Las Tinadas Cencibel se trata de un tempranillo producto de una uva que se plantó en 1956. Un tito sedoso rojo con ribete granate y reflejos rubí que destaca por su acidez, lo que le aporta versatilidad para tomarse tanto con carnes blancas o rojas, como con pescados grasos.

Su precio, tal y como se puede observar en la web de Bodegas Verum, es de 25 euros por botella. Además, el crítico lo ha situado como el quinto mejor tinto de España. Asimismo, en cuanto a la categoría de blancos, la bodega ha situado su Ulterior Parcelas 7 y 9 Albillo Real 2020 como el sexto mejor blanco.

Verum en Tomelloso, La Rioja y la Patagonia Argentina

Verum cuenta con tres proyectos enológicos -en Tomelloso, La Rioja y la Patagonia Argentina- bajo la dirección técnica de Elías López Montero, miembro de la familia propietaria de las bodegas, consolidados y con el reconocimiento tanto de los mercados como de la crítica nacional e internacional.