España es un país tan variado de sur a norte que puedes encontrar desde el desierto de Tabernas, donde se rodaron tantos westerns, a las rías siempre verdes de Galicia. Y es que, a pesar de las olas de calor, hay algunos los lugares que mantienen las temperaturas más frías de lo que se pueda imaginar y son perfectos para organizar un viaje de última hora. Desde pueblos de montaña hasta rincones ocultos en la naturaleza, nuestro país ofrece una cantidad de destinos que garantizan experiencias únicas para cualquier viajero.

Aquí están los 10 sitios más frescos de España. Desde playas paradisíacas en la costa gallega hasta las montañas más majestuosas del sur de la península y más allá. Pueblos con encanto y ciudades llenas de vida —no todas están en el norte—También, España es famosa por su gastronomía, y en estos lugares encontraras desde guisos tradicionales a carnes exquísitas o ensaldas fescas. 

Estos son algunos lugares increíbles para añadir a la lista de imprescindibles. Ya sea que esté planeando su próximo viaje o simplemente buscando inspiración, estos 10 destinos frescos de España le darán una visión renovada del país. 

Sallent de Gállego (Huesca)

Sallent de gallego en el corazón de los Pirineos iStock

Situado en el corazón es es uno de los pueblos más bonitos de Aragón, está odeado de majestuosas montañas y ríos cristalinos, la temperatura es solo 14.3 ºC. Este pintoresco pueblo es un respiro del calor.

Ideal para los amantes de la naturaleza, Sallent es el punto de partida para innumerables rutas de senderismo y actividades al aire libre en el corazón de los Pirineos. Además, su encanto rural y la hospitalidad de sus gentes crean un ambiente de lo más acogedor. Belleza natural y platos y productos típicos que solo un lugar como Sallent de Gállego puede ofrecer.

Para ir con los niños es la oportunidad perfecta para acercarlos a la naturaleza en el parque faunístico Lacuniacha. Allí aprenderán de los animales y vegetación autóctona de los pirineos. Y para un plan tranquilo, un paseo por el pueblo de piedra gris puede ser una excelente opción para toda la familia.

Ezcaray (La Rioja)

Ezcaray

Es famoso por sus pistas de esquí en invierno de Valdezcaray, pero también es un lugar ideal para una escapada fresquita en verano. Con el buen tiempo, es el paraíso para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre.

Su clima fresco y agradableofrece un refugio perfecto del calor con medias de 15.2 ºC, lo que permite disfrutar de forma agradable de actividades como el senderismo, el ciclismo y la observación de aves.

Rodeado de frondosos bosques y paisajes montañosos, Valdezcaray, en La Rioja, invita a descubrir la belleza en su máxima expresión. Cuenta con monasterios, senderos empedrados y una hermosa arquitectura que consigue transportarle a la época de caballeros, doncellas y castillos con lugares para comer bien y desconectar

A los pies del río Oja, que nace en la sierra de la Demanda, une sus aguas a las del río Tirón y juntos desembocan en el Ebro. Un paraje perfecto par hacer rutas.

Ezcaray fue nombrada "primera villa turística" de La Rioja y tiene argumentos. Su casco viejo conserva la arquitectura tradicional, el paisaje es de ensueño, se come de vicio y su gente es especialmente activa. Se organizan festivales de jazz, jornadas micológicas, fiestas de tradición medieval…

La gastronomía, la estancia, la naturaleza, el deporte o el clima tan diferente al costero son un reclamo para los turistas que este verano optan por conocer otras partes del interior de España.

Puerto de Navacerrada (Madrid)

Los picos de Navacerrada iStock

Situado a 1.858 metros sobre el nivel del mar en la Sierra de Guadarrama, es el destino veraniego más fresco en la Comunidad de Madrid. Lo que en invierno puede ser un destino gélido, durante la época estival se convierte en un respiro del calor de la ciudad con temperaturas agradables en torno a los 15.6 ºC de media.

La geografía del lugar, caracterizada por frondosos bosques de pinos por donde discurren algunos de los senderos más bonitos de Madrid, lo convierte en un paraíso.

Entre sus atractivos, están las rutas de senderismo como la subida a la Bola del Mundo o el paseo por el Camino Schmid. Pero no solo eso, el Puerto de Navacerrada cuenta con áreas de picnic y miradores que invitan a relajarse y disfrutar del paisaje. Otra actividad popular es el ciclismo de montaña, aprovechando los caminos que atraviesan la sierra.

Las islas Cíes (Pontevedra)

Islas cies iStock

Situadas frente a la costa de Galicia, son un verdadero paraíso natural y uno de los destinos más fríos para una escapada de fin de semana. Formando parte del Parque Nacional marítimo-terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia, este archipiélago se caracteriza por sus playas de arena blanca y aguas cristalinas protegidas. La más famosa, la Playa de Rodas, una de las más bellas del mundo y con el acceso restringido a poco más de 2.000 personas al día.

La geografía de las Cíes, con su paisaje escarpado y vegetación exuberante, ofrece un entorno ideal para la anidación de aves y su observación. Entre las actividades más populares se encuentran el senderismo, con rutas que llevan a impresionantes miradores como el Faro de Cíes, desde donde se puede disfrutar de vistas panorámicas del océano Atlántico con fotos impresionantes.

Además, la observación de aves es otra experiencia destacada, ya que las islas albergan importantes colonias de gaviotas y entre otras. Son un destino perfecto para el buceo y el snorkel, permitiendo explorar su rica biodiversidad marina.

Con su clima templado y la tranquilidad de un entorno protegido, las islas Cíes se presentan como un refugio perfecto para desconectar y disfrutar de una escapada veraniega de entre 13 y 18 ºC.

Macizo de Anaga (Tenerife)

El Mazico de Anaga en el noreste de la Isla de Tenerife es uno de los puntos más frescos del archipiélago.

Este sitio puede sorprender, pero hasta el mismo archipiélago canario también tiene algunos escondites fresquitos donde disfrutar de un turismo responsable. El Macizo de Anaga, ubicado en la isla de Tenerife, es un destino impresionante ideal para una escapada de verano.

Esta cordillera montañosa, con geografía abrupta y frondosa vegetación, forma parte del Parque Rural de Anaga, reconocido por su biodiversidad y sus paisajes espectaculares. Destacado por sus bosques de laurisilva, Anaga es un lugar de gran belleza natural, donde se pueden encontrar grandes excursiones que ofrecen vistas panorámicas sobre el océano Atlántico.

Una de las rutas más populares es la que lleva a la playa de Benijo, un lugar perfecto para disfrutar del sol y la brisa marina. Además, el macizo alberga encantadores pueblos como Taganana, donde se puede degustar la deliciosa gastronomía local de  kilómetro 0

Cazorla y su sierra (Jaén)

El pueblo de Cazorla y su castillo de la Yedra iStock

El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas situado en la provincia de Jaén, también puede contar con buenas temperaturas gracias al nacimiento del río Guadalquivir.  Este extenso parque, el más grande de España, tiene una impresionante geografía montañosa, con profundos valles, ríos cristalinos y el pueblo más bonito de Andalucía.

Uno de sus aspectos más destacados es el Guadalquivir, que ofrece actividades acuáticas y senderismo. La zona es famosa por sus  rutas para disfrutar de la naturaleza, como la del Bosque de la Torre, que lleva a los visitantes a través de bosques de pinos y quejigos.

Cazorla es un lugar perfecto para la observación de fauna, donde se pueden avistar ciervos, jabalíes y diversas aves rapaces. Y el encanto del pueblo, con su casco antiguo y su oferta gastronómica, complementa la experiencia. 

Bellver de Cerdanya (Lérida)

El pueblo Bellver de Cerdanya

El encantador pueblo en la comarca de la Baja Cerdaña en Cataluña, aguanta las temperaturas gracias a la altura: 1.200 metros de altitud. Esta área, ya habitado por el pueblo íbero, ofrece impresionantes vistas de los Pirineos.

Su clima templado invita a escapar del calor del verano y su geografía montañosa y sus paisajes verdes, salpicados de ríos y praderas, son ideales para actividades al aire libre.

Una de las actividades más populares es el senderismo, con numerosas rutas que llevan a puntos panorámicos como el mirador de la Tossa, donde se pueden contemplar vistas espectaculares del valle. Es un lugar excelente para la práctica del ciclismo, ya sea en rutas tranquilas o caminos más desafiantes.

El patrimonio histórico del pueblo, con su iglesia románica y encantadoras calles empedradas, añade un toque cultural a la visita. Bellver de Cerdanya es, sin duda, un refugio ideal para quienes buscan un plan más fresquito este verano aventura en un entorno montañoso impresionante.

Campisábalos (Guadalajara)

Laguna de Somolinos

El pintoresco pueblo en la provincia de Guadalajara es un destino ideal para quitarse la ciudad de en medio. Ubicado en las estribaciones de la Sierra de Alto Rey, este encantador lugar de 60 habitantes censados se caracteriza por su geografía montañosa.

A menos de dos horas de Madrid, tiene sus extensos paisajes verdes que ofrecen un clima agradable y refrescante de la sierra norte de Guadalajara, y con la cercana laguna de Somolinos.

La arquitectura tradicional, con casas de piedra y techos de teja, añade un toque rústico al entorno. Es el lugar perfecto para los amantes de la naturaleza con un área renaturalizada con bisontes y caballos salvajes.

En senderismo está la ruta hacia la Laguna de los Patos, donde se puede disfrutar de la fauna y flora local. Además, la cercanía a la Sierra de Alto Rey ofrece oportunidades para la observación de aves y la práctica de actividades al aire libre como la bicicleta de montaña. 

Piornal (Cáceres)

Cascada de Caozo

Situado en la provincia de Cáceres, está a más de 1.300 metros de altitud en la Sierra de Tormantos y ofrece un clima agradable y una belleza natural impresionante. Con sus calles empedradas y casas de piedra, El Piornal mantiene un carácter tradicional que atrae a los visitantes.

La geografía montañosa y los frondosos bosques de castaños y robles brindan un entorno perfecto para disfrutar de actividades al aire libre. Los senderos que rodean el pueblo permiten explorar rutas de senderismo, como la que conduce a la cascada del Caozo, donde se puede refrescar en sus aguas o repeteir la etapa por la que pasa La Vuelta de ciclismo en la Piornal.

Además, El Piornal es famoso por sus tradiciones y sus deliciosos embutidos, aunque también hay que reconocer la miel de la zona.

Ronda (Málaga)

Ronda iStock

Situada a unos 750 metros sobre el nivel del mar, esta espectacular ciudad de a Costa del Sol ofrece un clima agradable en el Parque Natural Sierra de las Nieves. Aunque los días puedan ser cálidos, por la noche la temperatura baja.

Famosa por su impresionante puente sobre el profundo tajo que divide la ciudad, Ronda cuenta con una rica historia que se refleja en su arquitectura, entre la que incluye plazas, iglesias y antiguas murallas.

La geografía montañosa de la Serranía de Ronda ofrece múltiples rutas de senderismo, como la de los miradores del Tajo de Ronda, perfecto para disfrutar de la belleza natural de la región. Además, los visitantes pueden explorar la famosa plaza de toros y disfrutar de la deliciosa gastronomía local, que incluye tapas y vinos de la zona.