Las placas vitrocerámicas son un tipo de cocina eléctrica que se ha vuelto muy popular en los últimos años, porque es tan fácil de utilizar como tener una superficie lisa que se calienta con resistencias eléctricas. Pueden tener de 2 a 6 zonas de cocción, con diferentes potencias y tamaños, además de un control de temperatura muy preciso. Y también existen placas con funciones adicionales, como temporizador, bloqueo infantil o indicador de calor residual.
Lo mejor es que hay opciones para todos los gustos, tanto si estás buscando una placa vitrocerámica portátil para un uso mucho más versátil como si te decantas por una de inducción. Son para ti si quieres una cocina fácil de limpiar, segura, eficiente energéticamente, moderna, elegante y con la que tú puedas tener el control. ¿Quieres más? Recopilamos para ti las 10 mejores placas vitrocerámicas del 2024 para que puedas preparar tus platos favoritos como un auténtico profesional. ¡Toma nota!
La placa de inducción AEG Serie 6000 MultiBridge de 60 cm ofrece versatilidad con 4 zonas de cocción de 21 cm y función Doble Puente, permitiendo combinar dos zonas en una más grande. Incluye controles deslizantes DirectTouch (0-14) con temporizador individual, función Pausa y PowerBoost para rápida ebullición. La tecnología Hob2Hood permite la conexión automática con campanas extractoras. Además, cuenta con un temporizador de hasta 60 minutos y un bloqueo de seguridad para niños, garantizando una cocción precisa y segura.
Placa de inducción Samsung 4 fuegos
Placa Samsung
La placa de inducción Samsung de 4 fuegos destaca por su Dual Flex Zone, permitiendo cocinar con recipientes de cualquier forma y tamaño en sus zonas de 24 cm de ancho. Su diseño Slim Fit reduce el grosor de la placa, optimizando el espacio de la cocina. La función Wi-Fi con SmartThings™ facilita la supervisión remota y ofrece recetas personalizadas. Además, su conectividad Bluetooth permite controlar la campana extractora desde la placa. Esta placa inteligente transforma la experiencia culinaria al combinar eficiencia y tecnología avanzada.
Placa de cocina Cecotec Bolero Squad
22-5
A continuación hemos elegido la placa de cocina Bolero Squad de Cecotec. Se trata de una placa de cocina que funciona con un control táctil intuitivo y sencillo de manejar. Esta placa de cocina incorpora doble booster y te permitirá usar la máxima potencia de manera segura para poder cocinar más rápidamente o los alimentos que necesitan de una mayor temperatura. Permite temporizar a la vez en diferentes zonas de manera individual y además cuenta con apagado automático para ahorrar energía y prevenir accidentes. Cuenta con un indicador que te avisará cuando los fuegos se encuentren calientes y tiene once niveles de potencia diferentes, siendo una buena alternativa para conseguir los mejores resultados en la cocina. También viene con detector de derrames y con bloqueo de seguridad.
Placa vitrocerámica Teka
44-6 (1)
La placa vitrocerámica de Teka que presentamos como siguiente alternativa dispone de tres zonas diferenciadas o fuegos de 145, 180 y 270 mm respectivamente. Esta placa incluye temporizador con avisador mediante señal acústica y además incorpora también la tecnología Touch Control para que puedas controlar la vitro con leves toques. Una característica destacada de esta placa vitrocerámica es que tiene función golpe de cocción, una función que regulará la temperatura de los fuegos y se adaptará a la perfección a las necesidades de cada usuario. Es sencilla de instalar, está elaborada con materiales de la mejor calidad y con el mantenimiento adecuado tendrá una larga vida útil.
Placa vitrocerámica Karinear
11-4
La primera placa vitrocerámica que presentamos en esta recopilación destaca especialmente por contar con un control electrónico eficiente que podrás ajustar a nueve niveles de potencia diferentes. Además, cuenta con cuatro zonas de cocción independientes, con lo que podrás cocinar para varios comensales. Estas placas vitrocerámicas están elaboradas con Black Crystal, un material sencillo de limpiar y al que podrás dar un mantenimiento óptimo con limpiezas regulares. Las partes delantera izquierda y trasera derecha tienen 1800W de potencia y 200 mm de superficie mientras la parte trasera izquierda y la delantera derecha cuentan con 1200W de potencia para una superficie de 165 mm. Esta vitrocerámica es apta para todo tipo de utensilios de cocina: desde los elaborados con hierro hasta los de acero inoxidable, cobre, cerámica o vidrio resistente al calor.
Placa vitrocerámica Cata
33-5
Por otro lado, encontramos una placa vitrocerámica de Cata que cuenta con una gran relación calidad-precio. Esta placa está diseñada en cristal negro, resistente, de calidad y sencillo de limpiar. Además, cuenta con un potente sistema de anclaje rápido y con 5,4 kW de potencia. Podrás controlarla de manera intuitiva y sencilla, ya que incluye una eficiente pantalla táctil y cuenta con nueve niveles de potencia diferentes. Además, esta placa tiene tres zonas de cocción diferenciadas, una de las cuáles es doble y tiene una amplitud de 27 centímetros. Asimismo, esta placa incorpora bloqueo de seguridad infantil, indicador de calor residual y cuenta también con desconexión automática de seguridad.
Placa vitrocerámica portátil
55-4
Encontramos como siguiente opción la placa de inducción portátil digital en color negro Full Crystal de Cecotec. Se trata de una placa con control táctil y un diseño sencillo, elegante y fácil de limpiar. Podrás llevarla contigo a cualquier lugar o usarla en tu segunda residencia. Es muy resistente y tiene 2000W de potencia, para que puedas preparar todo tipo de alimentos, adaptando la potencia entre 10 niveles diferentes y haciendo así un consumo de energía mucho más eficiente. Además, podrás ajustar la temperatura entre sesenta y doscientos sesenta grados con comodidad y cuenta con cuatro programas diferentes. Viene también con un temporizador digital y con sistema de cuenta atrás, incluye protección contra el sobre calentamiento y una función de "reserva" para mantener la comida caliente todo el tiempo que quieras.
Placa Vitrocerámica Candy
66-5
La placa vitrocerámica Candy no te dejará indiferente porque está elaborada con un elegante cristal negro resistente y de la mejor calidad y cuenta con tres zonas de cocción diferentes y con controles electrónicos sensibles. Esta placa vitrocerámica tiene una potencia de 7200 W e incluye booster. Esta tecnología innovadora te permitirá subir rápidamente la potencia en una zona concreta para cocinar los alimentos más rápidamente. También tiene varias funciones de seguridad: alerta de derrames, bloqueo de seguridad e infantil e indicador de calor residual para que puedas monitorizar a la perfección tus momentos en la cocina.
Placa vitrocerámica Bosch
77-5
Como siguiente alternativa hemos escogido la placa vitrocerámica de Bosch que incluye un eficiente sistema de auto desconexión para garantizar tu seguridad y la de tu familia. Además, también incorpora bloque para niños para que no tengas ningún problema si los pequeños están en la cocina. Viene también con una función Boost para cocinar más rápidamente y resulta especialmente sencilla de limpiar. Esta placa vitrocerámica también tiene un indicador de calor residual y una eficiente pantalla incorporada. Es la alternativa ideal para cocinar todo tipo de alimentos y además cuenta con las garantías de una marca de referencia como Bosch.
Placa vitrocerámica Balay
100-2 (1)
Finalmente hemos elegido una placa vitrocerámica Balay con dos zonas normales y una zona de tamaño gigante de 28 centímetros para que puedas cocinar cómodamente con tus ollas más grandes. Se trata de una placa vitrocerámica de inducción sencilla de utilizar, ya que cuenta con control deslizante. Incluye además diferentes funciones para que puedas adaptar a la perfección tu forma de cocinar, destacando, por ejemplo, la función sprint que acelerará el calentamiento de los alimentos, siendo útil si quieres hervir agua rápidamente. Incluye también una función de limpieza muy segura que te permite bloquear el control algunos segundos para limpiarla de manera muy eficiente tras cada uso.
Las placas vitrocerámicas son la clave para una cocina moderna y eficiente. Con su tecnología de vanguardia, ofrecen potencia y precisión en cada plato. Ya sea que busques una placa vitrocerámica portátil para mayor flexibilidad o prefieras marcas reconocidas como Balay o Teka, estas opciones están diseñadas para satisfacer tus necesidades culinarias. Transforma tu cocina y descubre una forma más práctica y placentera de cocinar con las mejores placas vitrocerámicas disponibles en el mercado. Elige la tuya ya.
Guía para comprar una placa vitrocerámica y preguntas frecuentes
¿Buscas la mejor vitrocerámica para tu hogar? Hay muchas opciones entre las que elegir, pero tienes que tener en cuenta algunos aspectos para decantarte por la que mejor se adapte a ti.
- El tamaño de la placa es imprescindible y también cuántas zonas de cocción necesitas. Suelen tener de 2 a 6 zonas de cocción.
- Las placas vitrocerámicas son superficie de vitrocerámica son las más comunes y fáciles de limpiar, pero también existen de inducción, que son muy eficientes energéticamente y se calientan más rápido.
- Fíjate en las funciones adicionales que incluya, como temporizador, bloqueo infantilo indicador de calor residual.
- Consulta siempre las opiniones de otros usuarios, elige una marca de confianza y asegúrate de que es compatible con tu instalación eléctrica.
¿Qué se puede cocinar en una placa vitrocerámica?
Literalmente, cualquier tipo de alimento, de la misma manera que lo harías en una cocina de gas o en una eléctrica tradicional. Distribuye el calor de manera uniforme, así que es ideal para cocinar a fuego lento, saltear, freír o hervir.
¿Cómo se instala una placa vitrocerámica?
La instalación debe ser realizada siempre por un electricista cualificado, porque es la manera de colocarla adecuadamente en función del sistema eléctrico de tu casa.
¿Son fáciles de limpiar?
¡Sí! Es una de sus ventajas más importantes. Basta con utilizar un paño húmedo y un detergente suave, o cualquier otro producto diseñado para vitrocerámicas. No utilices productos abrasivos ni estropajos, porque podrían rayar la superficie.
¿Cuánto cuesta una placa vitrocerámica?
El precio suele variar en función del tamaño, el tipo de superficie, las funciones y la marca. Las más básicas suelen rondar los 100€, mientras que las más sofisticadas pueden costar entre 800€ y 1.000€.
¿Cuál es la mejor?
Hay muchas opciones muy buenas y muy completas en el mercado, así que la mejor siempre será la que se adapte mejor a tu cocina y a tus necesidades. Algunas de las mejores marcas son Balay, Teka, Bosch o Cecotec.