Las 10 mejores sartenes de inducción del 2024: opiniones, precios y marcas ¿cuál comprar?

Las sartenes de inducción han revolucionado el mundo de la cocina moderna, ofreciendo una cocción rápida, eficiente y precisa. Tanto si estás buscando sartenes Tefal como si prefieres sartenes Bra, en esta completa recopilación vas a encontrar el modelo perfecto para tu cocina, teniendo en cuenta cuantos comensales sois, el tamaño, la estética y otras características.

Las sartenes de inducción destacan especialmente por ser más eficientes a nivel energético, porque permiten disfrutar de una cocción más uniforme en todos tus platos y porque además son especialmente duraderas y sencillas de limpiar. En esta guía, te presentamos un análisis completo de las sartenes de inducción más populares, destacando sus características principales y beneficios para ayudarte a encontrar la sartén ideal para tus necesidades culinarias.

Sartenes Cecotec para todo tipo de cocina

Cecotec set sartenes

Las sartenes de inducción de Cecotec ofrecen una cocción rápida, eficiente y precisa, revolucionando la cocina moderna. Son energéticamente eficientes, garantizando una cocción uniforme y destacando por su durabilidad y facilidad de limpieza. Disponibles en varios tamaños y estéticas, se adaptan a diferentes necesidades, considerando el número de comensales y preferencias personales. Esta guía proporciona un análisis exhaustivo de los modelos más populares, comparando sartenes Tefal y Bra, para ayudarte a encontrar la sartén perfecta para tus requerimientos culinarios.

Sartén de inducción 20 cm de Bra

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Comenzamos con esta sartén de inducción 20 cm de Bra, ideal para saltear tus ingredientes favoritos. Está diseñada para placas de inducción y es compatible con vitrocerámicas lisas. Fabricada en aluminio fundido de alta calidad con un revestimiento antiadherente de la marca Teflon que garantiza que los alimentos no se peguen durante su cocción.

Es fácil de limpiar y cuenta con un mango ergonómico de silicona, resistente al calor., pero cuidado porque no es apta para el horno.

Sartén de inducción 20 cm de Zuofeng

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Este modelo destaca por su tecnología inductiva ultra antiadherente fabricada en aluminio, con un revestimiento de granito ecológico que resiste cualquier tipo de arañazo al mismo tiempo que ofrece un rendimiento de cocción sin igual.

Está fabricada con materiales libres de partículas tóxicas y ofrece un calentamiento uniforme y rápido. Es apta para inducción, gas, cerámica, electricidad y halógeno. Se aconseja limpiar a mano. Si buscas una sartén de inducción de 20 cm, esta es tu mejor opción.

Sartén de inducción 20 cm con fondo de Tefal

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No obstante, si estás buscando una opción de sartén de inducción 20 cm con un gran fondo, ¡Tefal tiene la sartén perfecta!

Es de acero inoxidable y cuenta con una capacidad de 1,2 litros, además puede lavarse en el lavavajillas y es apta para horno y todo tipo de cocinas. Además, incorpora una reloj de arena Thermo-Signal que nos indica cuando la sartén de inducción está lista para su uso.

Sartén de inducción 24 cm de WMF Devil

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Dentro de las sartenes de inducción de 24 cm, WMF Devil nos ofrece este modelo fabricado en acero inoxidable Cromargan, con un recubrimiento antiadherente libre de partículas tóxicas, apto para cualquier tipo de cocina, incluido el horno.

Se recomienda lavar a mano para cuidar su vida útil y, como característica del fabricante, incluye una base TransTherm que garantiza un calentamiento uniforme ideal para preparar recetas bajas en grasa sin que tus ingredientes se queden pegados.

Sartén de inducción 26 cm de Tefal

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La línea Daily Cook de Tefal nos ofrece un amplio abanico de sartenes de inducción, entre ellas este modelo de 26 cm de acero inoxidable con un revestimiento extra grueso antiadherente, compatible con todo tipo de cocinas, horno y lavavajillas.

Cuenta con tecnología Thermospot, con un punto central que cambia de color cuando la sartén está lista para su uso y destaca por no contener ni plomo ni cadmio.

Sartén de inducción 28 cm de Tefal

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Con las mismas características que la sartén de inducción anterior y es que la gama Daily Cook de Tefal destaca entre los usuarios por ofrecer las mejores sartenes de inducción del mercado.

Si estás interesado en adquirir una sartén de inducción de 28 cm no dudes en entrar en el enlace y realizar tu compra.

Set de 3 sartenes de inducción de Magefesa

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Para finalizar esta guía de compra con las 10 mejores sartenes de inducción de 2023 os proponemos cuatro opciones de juegos de sartenes de inducción de los fabricantes más destacados del mercado.

Comenzamos con este set de sartenes Magefesa que incluye sartenes de inducción de 18, 20 y 24 cm, fabricadas en acero aleado con recubrimiento antiadherente de doble capa, libre de PFOA. Las sartenes son aptas para cocinas de inducción y para lavavajillas, su acabado es gris marengo y cuentan con mangos ergonómicos resistentes al calor.

Juego de 3 sartenes de inducción de Magefesa

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Otra opción de Magefesa es este set de 3 sartenes de inducción de acero esmaltado vitrificado en acabado rojo, fabricado con acero aleado antiadherente y destacado por el alto rendimiento energético que ofrecen.

Incluye sartenes de inducción de 18, 20 y 24 cm, no aptas para horno pero sí para lavavajillas. También están disponibles por separado.

Juego de 3 sartenes de inducción de Bra

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Las sartenes de inducción Bra de la gama Efficient Orange destacan por estar fabricadas en aluminio fundido con fondo de acero full inducción, que las hacen ultra resistentes y muy eficientes. Están libres de PFOA y son aptas para todo tipo de cocinas y para el lavavajillas.

Este juego de sartenes de inducción incluye modelos de 18, 22 y 26 cm. ¡Una opción perfecta para completar el menaje de tu cocina!

Set de 3 sartenes de inducción de Bra

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Por último, Bra nos ofrece otro juego de sartenes de inducción con 3 modelos de 20, 24 y 28 cm fabricados en aluminio fundido de 5,5 mm de espesor, además de un recubrimiento antiadherente tricapa de primera calidad y libre de PFOA.

Estas sartenes de inducción destacan por su tecnología anti nociva que protege nuestra salud y el medio ambiente. ¡Descubre todos los detalles en el enlace!

Ahora ha llegado el momento de repasar las características de las 10 mejores sartenes de inducción de 2024, según los usuarios de internet y seleccionar la que mejor se adapte a lo que tu cocina y tú necesitéis. ¡Buena suerte!

Guía para comprar una sartén de inducción y preguntas frecuentes

Ahora que ya tienes claro cuáles son las mejores sartenes de inducción disponibles en el mercado, vamos a resolver las preguntas más frecuentes que suelen tener las personas que van a comprar este tipo de utensilios de cocina, así como a presentarte una completa guía para que puedas escoger la tuya.

¿Qué tener en cuenta al elegir una sartén de inducción?

Las sartenes de inducción han revolucionado la forma de cocinar, ofreciendo una cocción rápida, uniforme y eficiente. Para aprovechar al máximo sus ventajas, es fundamental seleccionar la sartén adecuada. En primer lugar, te recomendamos medir la superficie de tu placa de inducción para elegir una sartén cuyo diámetro se ajuste correctamente. Ten en cuenta que la base magnética de la sartén puede ser más pequeña que el diámetro total, pero asegúrate de que la base magnética cubra completamente la zona de cocción para una óptima transferencia de calor.

Por otro lado, te recomendamos escoger sartenes de inducción de acero vitrificado, un material duradero y resistente a las rayaduras. El antiadherente de alta calidad que incorporan facilita la limpieza y la cocción sin que los alimentos se peguen.

Asimismo, es importante elegir sartenes de inducción compatibles con todo tipo de cocinas, incluyendo vitrocerámica, gas y fuego tradicional para poder sacarle el máximo partido si en algún momento cambias el tipo de cocina.

¿Cuál es el mejor material para una sartén de inducción?

A la hora de valorar el material de sartén de inducción, si bien te recomendamos especialmente las de acero vitrificado, todas las sartenes de base de hierro o de acero ferromagnético serán una buena alternativa. Además de sartenes, también puedes encontrar ollas y cazuelas elaboradas con estos materiales.

¿Qué tipo de sartenes son las más sanas?

Finalmente, si te estás valorando que tipo de sartenes son  las mejores alternativas para cocinar de manera saludable, las más valoradas son las de acero inoxidable porque no liberan tóxicos, son resistentes a la corrosión y además son fáciles de limpiar. Por otro lado, las de aluminio libres de PFOAs, son antiadherentes y seguras, a la par que ligeras y conducen el calor rápidamente para permitirte preparar tus platos favoritos en menos tiempo.