Fagor Industrial formará parte del patronato del Basque Culinary Center (BCC), la facultad de Gastronomía y Artes Culinarias radicada en San Sebastián, a la que se incorpora con el fin de "apostar por el desarrollo e innovación en el ámbito del equipamiento para la hostelería y la restauración colectiva".
Según informa Fagor Industrial en una nota, esta empresa "comparte" muchos de los objetivos del Basque Culinary Center, "una institución académica pionera a nivel mundial que tiene como objetivo la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación"
El director general de Fagor Industrial, Mario López, considera "un honor trabajar mano a mano con un referente a nivel internacional de la gastronomía y la alimentación como es Basque Culinary Center", al tiempo que recuerda la vocación de su empresa de "contribuir al crecimiento de la hostelería, apostando por la vanguardia e innovación de productos y servicios".
Por su parte, el director del BCC, Joxe Mari Aizega, ha recordado el "compromiso con la excelencia y la apuesta continua por la innovación" que comparten ambas instituciones.