La Antigua Churrería, empresa de capital español, ha iniciado "conversaciones" con un fondo de inversión chino para impulsar su expansión por aeropuertos y estaciones de tren el gigante asiático, según ha informado la churrería en una nota de prensa.

Las conversaciones iniciadas apuntan a que el modelo de negocio que seguirá la churrería de cara al futuro será el de régimen de franquicia y que la expansión comenzaría por Shanghái, ha precisado esta compañía.

Además del fondo de inversión chino, también se ha interesado por el proyecto un grupo mexicano, según las fuentes, que han indicado que esta compañía ofrece a sus franquiciados una media de beneficio anual del 15 % neto.

Hasta la fecha, más del 30 % de la facturación de La Antigua Churrería proviene del envío de churros, porras y chocolate caliente en domicilios o en despachos, pedidos que llegan a su destino en menos de una hora.