Start-ups sostenibles: comida, ropa y diseño para cuidar el medioambiente

Para cuidar el medioambiente es importante reciclar, reutilizar y recuperar. Estas tres premisas fueron las que popularizó Greenpeace para tratar de crear conciencia y desarrollar hábitos de consumo responsable entre la población. Las ‘tres erres’ tratan de fomentar estrategias que reduzcan el volumen de residuos que se generan desde el lado del consumidor. Sin embargo, no son pocas las empresas que se han dado cuenta de que también está en su mano reducir la huella ecológica de sus negocios con iniciativas que sigan alguna de estas tres normas. 

MODA SOSTENIBLE 

Como consecuencia de una mala gestión de los residuos o de su abandono, unos 8 millones de toneladas de plásticos acaban en los mares y océanos anualmente, según datos de Greenpeace. Para combatir esta marea tóxica, nacen iniciativas que desde la creatividad tratan de reutilizar y reciclar materiales para que terminen colgados dentro de nuestros armarios. 

Es el caso de Ecoalf, una marca de ropa sostenible que no conoce límites a la hora de tratar de aprovechar cualquier desperdicio. Telas hechas a partir de botellas de plástico, chancletas de playa a partir de neumáticos reciclados o abrigos de montaña con tejidos basados en posos de café… su modelo de negocio gira en torno a la calidad y la reutilización. 

Su proyecto “Upcycling the oceans”, nacido a finales de 2015, ha recuperado más de 180 toneladas de residuos en colaboración con barcos en 32 puertos pesqueros del mediterráneo. Residuos que contaminaban el litoral marino se convierten en materias primas que servirán para elaborar nuevas prendas. 

En la misma línea se encuentra Girlfriend Collective, una start-up que desarrolla telas ecológicas y es capaz de convertir botellas de plástico en metros de polyester y nylon que luego usan para desarrollar las prendas que venden. Su compromiso va más allá de la huella ecológica. La producción, que tiene lugar en fábricas de Vietnam, cuenta con prácticas certificadas de comercio justo y de responsabilidad social. 

NO SE TIRA NADA

España es el séptimo país de la Unión Europea que más comida tira. Cada año, 7,7 millones de toneladas de alimentos acaban en la basura. Los fundadores de Toogoodtogo consideraban que había que encontrar una solución a este problema y bajo el lema #Lacomidanosetira, tratan de conectar a establecimientos y clientes para conseguir que no se desperdicie nada. 

Se trata de una aplicación móvil con la que es posible disfrutar de comida de calidad a precios más bajos mientras que se evita que alimentos en buen estado terminen en la basura. Con ella, todos salen ganando porque los establecimientos reducen su pérdida y los usuarios descubren nuevos lugares y ahorran dinero. 

PAPEL PARA PLANTAR

Sheedo es la start-up que fabrica papel de usar y plantar. La fabricación de este papel es 100% artesanal y respetuosa con el medio ambiente: reutilizan residuos de la industria textil para extraer algodón y producir pulpa, que se transforma en hojas de papel en un molino papelero artesano. Además, el papel viene “enriquecido” con semillas de zanahoria, flores o camomila por lo que se puede plantar una vez usado.

RECICLAR LO IRECICLABLE 

Nuestro planeta tiene un problema: de todos los materiales que tiramos, solo un pequeño porcentaje se recicla. El resto se tira en vertederos y acaba siendo quemado o dispersado en los océanos. Conscientes de este problema, los fundadores de la start-up gr3n están construyendo un reactor capaz de reciclar los residuos que previamente eran imposibles de tratar. El objetivo de su equipo es reciclar objetos cotidianos que hasta ahora estaban condenados porque no podían ser procesados en las plantas de reciclaje mecánico. Su proyecto ha ganado el premio "Radar Innovation" de 2018 de la Comisión Europea. 

ARQUITECTURA EFÍMERA

La filosofía de Carton Lab es crear diseños personalizados y exclusivos, totalmente reciclables y reutilizables y producidos con materiales certificados. Todos sus diseños son ligeros, resistentes, fáciles de transportar, almacenar y montar, sin necesidad de emplear pegamentos o residuos contaminantes. Con más de 300 proyectos de ecodiseño llevados a cabo por todo el mundo, la empresa ha recibido galardones como el Nacional Emporia Plata de arquitectura Efímera o el premio a la Innovación Empresarial en Diseño.