Por fin ha aterrizado en España el 'súper' del futuro. Tres jóvenes ingenieros españoles (los hermanos Juan Miguel y Víctor Manuel de Haro y Lino Monteagudo), han creado Ghop, un pequeño establecimiento sin cajeros ni colas que se basa en el reconocimiento automático de productos en la caja de pago.

Acaba de abrir sus puertas el centro comercial Moraleja Green (Alcobendas) en Madrid. Lo ha hecho de forma experimental, ya que solo estará hasta finales de este mes, tal y como cuenta a Invertia uno de sus fundadores, Víctor de Haro. Lo han hecho para testear el feedback de la gente y, de momento, reconocen que "está siendo un éxito". 

Tanto que en septiembre es cuando se lanzará el formato que a finales del año alcanzará los ocho establecimientos. "Es una tienda de conveniencia y compra de impulso. La intención es crecer a través de sitios donde actualmente no existe este tipo de oferta como estaciones de servicio automáticas, campus universitarios o aeropuertos", señala. 

¿Cómo es el establecimiento? Se trata de pequeñas tiendas de 15 m2, está situada a pie de calle y abierta 24 horas. Estas ofrecen una venta presencial e inmediata, sin colas, a cualquier hora y en cualquier lugar.

Pero una de sus principales ventajas es que cuenta con una estructura modular transportable. "Si no funciona en un sitio te la puedes llevar a otro", explica Víctor. 

En cuanto al surtido, depende de la ubicación. "Hay un surtido más o menos estable, que es un surtido de impulso o conveniencia, y otro que va cambiando en función del emplazamiento", añade. Por ejemplo, en un parque empresarial predominarán los platos take away o preparados. En total, cada tienda contará con 200 referencias.

Expansión

Arrancaron con una inversión de entre 10.000 y 15.000 euros a la que se añadió la financiación de concursos que han ido ganando. Por raro que parezca no se fijaron en Amazon Go para poner en marcha su proyecto, ya que tras acabar la universidad pensaron en crear un carrito inteligente, luego una cesta y al final una tienda, porque "vimos la oportunidad por la experiencia propia".

"Éramos de ir a un chino a las 22:00 horas de la noche y vimos que no estaban profesionalizados. Luego hicimos un estudio de mercado y observamos que las compras de conveniencia estaban en auge con estos formatos en Asia y EEUU. Y nos lanzamos a hacerlo en España", recuerda.

Así, en septiembre tienen intención de abrir una ronda para poder completar la financiación y alcanzar las ocho primeras tiendas. Y a partir de ahí la idea es crecer para llegar a 2022 con 50 supermercados y en 2023 sumar 180 en España y Portugal. Más tarde llegará la expansión en Latinoamérica. 

De hecho, no descartan ubicarse en poblaciones más pequeñas y entornos rurales. "Alguna diputación nos ha contactado para instalar estos comercios en poblaciones que están sufriendo despoblación por la falta de servicios. Es una vía a investigar. Incluso en urbanizaciones de vecinos", apunta. Aquí la vía de franquiciar podría encajar, pero los fundadores de Ghop quieren crecer de la mano de empresas.

Y a pesar de que se centran en un público de entre 18 y 35 años, de momento no incluyen la función de realizar pagos con reconocimiento facial. En un futuro seguro que sí. Al final estamos hablando de un modelo totalmente nuevo que llega a España para revolucionar las compras.