Artículos escritos por José Pichel en EL ESPAÑOL.

José Pichel

Un montón de pescados en el mostrador de una pescadería.

Pescado de piscifactoría o peces de río y mar: ¿Cuáles son mejores para la salud?

Los peces de acuicultura y los salvajes presentan leves diferencias en su composición nutricional y en el aspecto de la seguridad alimentaria.

José Pichel

25/02/2020 04:14h

Cada segmento numérico del código de barras da una información diferente.

Cómo leer el código de barras: ésta es la información que esconde sobre tu compra

José Pichel

14/02/2020 03:37h

Un 'cactus contra la radiación'.

La mentira del cactus que "absorbe las radiaciones": un mito absurdo e innecesario

José Pichel

04/02/2020 03:55h

Sacos para comprar semillas a granel.

El lado oscuro de la compra a granel: los siete trucos para hacerla sin riesgo

José Pichel

22/01/2020 02:59h

Rodajas de cebolla.

La verdad sobre la cebolla que 'cura' la tos y congestión: ¿realidad o mito?

José Pichel

13/01/2020 02:45h

Margarita Salas, una de las mayores científicas españolas del siglo XX.

Margarita Salas: una paella con Severo Ochoa y el Príncipe de Asturias que no llegó

José Pichel

31/12/2019 01:49h

Arturo Fernández, el galán más querido por los españoles.

Arturo Fernández: el 'chatín' tan actor como galán

José Pichel

31/12/2019 01:40h

El turrón es un dulce muy típico de la Navidad.

Radiografía del turrón: éste es el menos malo que puedes encontrar en el 'súper'

José Pichel

23/12/2019 02:07h

Puré de patatas de sobre.

Los horrores del puré de patatas de sobre: un plato tan rápido como malo para la salud

José Pichel

17/12/2019 04:15h

Panes elaborados con masa madre, siguiendo la antigua tradición.

El 'boom' del pan de masa madre: ¿realmente es más saludable que el resto?

José Pichel

12/12/2019 01:34h

Un plato vegetariano apto para niños.

La dieta vegetariana no mata a los niños: así se realiza con salud

José Pichel

26/11/2019 03:37h

Un huerto urbano del madrileño barrio de Manoteras.

El peligro de los huertos urbanos: te comes toda la contaminación de la ciudad

José Pichel

23/11/2019 02:31h

Arnold Schwarzenegger es uno de los productores y protagonistas de 'The Game Changers'.

Todas las mentiras de 'The Game Changers', el documental vegano que arrasa en Netflix

José Pichel

16/11/2019 02:48h

Unas manzanas rojas en perfectas condiciones.

El peligro de comerte una manzana tras quitarle un trocito podrido

José Pichel

10/11/2019 02:51h

La investigadora Margarita Salas.

Margarita Salas, la bióloga que rentabilizó la ciencia española pero se quedó sin el Princesa de Asturias

José Pichel

08/11/2019 02:12h

Este sábado de madrugada cambia la hora.

La mentira del cambio de hora: no afecta tanto a la salud como te han contado

José Pichel

26/10/2019 02:42h

Unas hermosas calabazas de color naranja.

Calabaza: el desconocido alimento rico en fibra que puede ayudarte a adelgazar

José Pichel

26/10/2019 02:37h

Un acto conmemorativo del Día Internacional del Cáncer de mama

Contra el lazo rosa: el movimiento que denuncia la mercantilización del cáncer de mama

José Pichel

19/10/2019 03:13h

Dos botes con caldo de carne.

Estos son los únicos caldos que recomiendan los nutricionistas

José Pichel

17/10/2019 03:36h

Los gatos son carnívoros más estrictos aún que los perros.

Esto es con lo que alimentas a tu gato: así es realmente la comida húmeda para felinos

José Pichel

12/10/2019 02:01h

Vino: así se derribó el mito de que una copita al día es buena para la salud

Vino: así se derribó el mito de que una copita al día es buena para la salud

José Pichel

06/10/2019 02:30h

Un perro se dispone a comerse su 'rico' pienso.

Esto es lo que le estás dando de comer a tu mascota: así es realmente el pienso para perros

José Pichel

02/10/2019 03:27h

Thomas Addison / Wikimedia Commons.

El gran descubridor de enfermedades que se abrió la cabeza a la puerta de su casa

José Pichel

29/09/2019 03:08h

Samantha Vallejo-Nágera, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz, el jurado de 'MasterChef'.

El lado oscuro de 'MasterChef' para tu salud: de las recetas insanas a la falta de higiene

José Pichel

25/09/2019 02:07h

La carne roja es preocupantemente alta en la dieta paleolítica.

La gran estafa de la 'dieta paleolítica': ni es más natural ni es más sana

José Pichel

16/09/2019 02:14h

El procesado y la parte de la aceituna usada determinará la calidad del aceite.

La trampa del aceite de oliva virgen extra: qué saber para evitar engaños en el 'súper'

José Pichel

07/09/2019 02:57h

Robert K. Graham en una entrevista en 1994, tres años antes de su muerte.

El curioso caso del millonario que coleccionaba el semen de los premios Nobel

José Pichel

06/09/2019 03:09h

La carne mechada en el origen de la contaminación por listeriosis.

Las intoxicaciones alimentarias no son siempre accidentes: así se protege nuestra comida

José Pichel

05/09/2019 03:40h

Unas pastillas de sacarina.

La negligencia que dio lugar a la sacarina: así se descubrió el edulcorante más famoso del mundo

José Pichel

29/08/2019 02:59h

Unos blísteres de distintos medicamentos.

Estos son los medicamentos más peligrosos que puedes tomar si vas a conducir

José Pichel

24/08/2019 02:37h

Una garrafa de agua de mar embotellada a la venta.

El sinsentido del agua de mar embotellada: peligrosa para beber y discutible para cocinar

José Pichel

23/07/2019 03:38h

Gene Shoemaker durante los entrenamientos del proyecto Apollo / NASA.

El increíble caso del astronauta que sólo pudo llegar a la Luna después de muerto

José Pichel

21/07/2019 01:17h

Ajo

La buena salud de los comedores de ajo: viven más años que quienes lo evitan

José Pichel

21/07/2019 01:11h