El restaurante que 'juega' con las brasas en clave viajera lleva su primera estrella Michelin al corazón de Madrid
Con Juan D'Onofrio al frente, Chispa Bistró es el resultado de la pasión y un buen manejo de las brasas.
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![La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso (d, delante), interviene en el pleno de la Asamblea de Madrid, este jueves.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/23\/espana\/politica\/614199640_209517234_640x360.jpg"])
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![La delegada del Gobierno en la Comunidad de Madrid, Mercedes González, en una imagen de archivo. EP](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/20\/espana\/madrid\/613449797_209042744_640x360.jpg"])
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![Dos detenidos por una agresión homófoba en el barrio de Chueca](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2017\/06\/28\/sociedad\/sucesos\/homofobia-chueca-sucesos_227238471_37787737_640x360.jpg"])
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![En la calle Tragalfar 22 se encuentra el Colmado Mamá Campo. | Foto cortesía del establecimiento.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2017\/02\/13\/corazon\/estilo\/gastronomia\/gastronomia_193490851_29052623_640x360.jpg"])
![El actor Pepón Nieto.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2016\/11\/27\/corazon\/famosos\/hugo_silva-actores-teatro_173993456_21755513_640x360.jpg"])
![Acto de Ciudadanos en la plaza de Chueca de Madrid](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2016\/06\/22\/elecciones\/elecciones-generales\/elecciones_generales_2016-ciudadanos-partido_de_la_ciudadania-elecciones_generales_134500642_7789060_640x360.jpg"])