Un txakoli con barrica que recuerda a los carpinteros de antaño, el vino favorito de la sumiller de Mugaritz
Kristell Monot pone en valor la diversidad de los vinos del País Vasco optando por un txakoli elaborado bajo criterios biodinámicos y envejecido en madera de castaño.
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![Una de las escenas ocurridas en Rentería durante la carga.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2019\/04\/14\/espana\/politica\/albert_rivera-fernando_savater-maite_pagazaurtundua_390971928_120418735_640x360.jpg"])
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![guia-michelin-2019-00](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2018\/11\/21\/cocinillas\/cocinillas_354977844_116626057_640x360.jpg"])
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![Guía Michelín 2018 00](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2017\/11\/22\/cocinillas\/cocinillas_263987997_116409093_640x360.jpg"])
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