Isabel Viña, médico: "El atún en aceite o escabeche tiene entre ocho o diez microgramos más de mercurio que el natural"
Cuando se trata de reducir la ingesta de mercurio, es importante prestar especial atención a la elección del tipo de conserva que adquirimos.
Más información: El alimento lleno de magnesio que debes comer para fortalecer la memoria según la Universidad de Navarra
