Rotterdam

Cocina de vanguardia y productos locales: la propuesta que está revolucionando Rotterdam

Cocina de vanguardia y productos locales: la propuesta que está revolucionando Rotterdam

Con solo 12 asientos, el restaurante Tres en Rotterdam, apodado el Noma holandés, es el proyecto de Michael van der Kroft y Emy Koster. Ofrecen una experiencia basada en productos locales y una propuesta que cambia con cada estación.

Más informaciónEl restaurante de Burgos que une dos conceptos 'gastro' en un mismo espacio: platos Michelin y menú de alta cocina por 30€

Macarena Escrivá