La tortilla, el cocido, la paella o el gazpacho. Platos típicos de la gastronomía española que tienen un nexo común: como los hacen madres y abuelas no los hace nadie. Sabores tradicionales a los que ahora una famosa cerveza de Madrid quiere rendir homenaje.

Y lo va a hacer aliándose con nueve restaurantes de referencia de la capital. Estos restaurantes pondrán sobre la mesa su propuesta gastronómica; la marca cervecera, su amplia gama de cervezas.

Se trata de Mahou que, un año más, y van cuatro, presenta Sabor Mahou MaridaDos. Y lo hará en los siguientes restaurantes: Kabuki, Comparte Bistró, Poncio, Marzeah, La Retasca, La Mamá, Ferretería, Hijo del Maíz Parrilla y Barganzo.

¿Dónde Mahou maridará con las recetas de madres y abuelas?

Las experiencias gastro-cerveceras de Sabor Mahou MaridaDos van a fusionar los variados sabores de la firma madrileña con la cocina de calidad y vanguardia. Es decir, que los beers sommeliers de Mahou trabajarán 'codo con codo' con los chefs de los restaurantes antes citados.

Así, por ejemplo, será el chef Marcos Toranzo (La Mamá) el que rendirá homenaje a las recetas de madres y abuelas. Eso sí, con un toque renovado. Por otro lado, el chef mexicano Alejandro Durán fusionará la cocina japonesa y mediterránea en Kabuki.

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¿Más propuestas? El chef Carlos García (La Retasca) se centrará en el encanto nostálgico de las tabernas tradicionales. Mientras que el chef Guillermo Zancada (Ferretería) ofrecerá una experiencia culinaria impregnada de historia y arte. En el caso de Hijo de Maíz Parrilla, combinará cocina mexicana y cerveza. Y Barganza, a través de sus propietarios Aviv y Tami Mizrachi, se centrarán en una experiencia honesta y acogedora.

Por último, Mario Sánchez y Charlotte Finkel (Comparte Bistró) seguirán sorprendiendo con lo mejor de París y Cádiz; Willy Moya (Poncio) volverá a mezclar la tradición y los guiños a la cocina internacional; y Sergio Guijarro (Marzeah) sorprenderá con platos viajeros y una cocina atrevida.

¿Cuánto cuesta Sabor Mahou MaridaDos?

El maridaje de la propuesta gastronómica de estos establecimientos también tendrá novedades en cuanto a la propuesta cervecera. Así, los menús contarán con los últimos lanzamientos de la marca como la Mahou Cinco Estrellas Sin Filtrar.

Para aquellas personas interesadas, deben saber que los menús tendrán un precio que oscilará entre los 35 y los 50 euros. Y sólo estarán disponibles en horario de cenas.

Los días en los que Sabor Mahou MaridaDos podrá disfrutarse serán entre el 7 de mayo y el 6 de junio.