Las arepas llevan de moda muchos años en Madrid. Se trata de un plato sencillo, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, cuya elaboración no requiere de grandes dotes culinarias.
Es uno de los platos más representativos de Colombia y Venezuela, países en los que es habitual 'agarrar' una arepa en uno de los muchos food trucks que inundan las calles para comer y cenar de forma rápida, sencilla y barata.
Así, esta masa de maíz o harina se puede rellenar con infinidad de ingredientes, lo que convierte a la arepa en uno de los platos más versátiles de la gastronomía latina, pues puede degustarse como un plato de street food hasta en un restaurante de alta categoría.
Entre los ingredientes más populares para rellenar una arepa se encuentran diversos tipos de carne, ensaladas, verduras, queso o frijoles, sin olvidar aderezar el conjunto con una salsa, que puede ser picante.
Por eso, para celebrar el Día de la Hispanidad, la marca de harina precocida de maíz P.A.N. invita a arepas gratis, una ocasión perfecta para conocer esta gastronomía o para recordar por qué es tan popular en todo el mundo.
Con relleno de carne desmechada, queso y pollo desmechado, las arepas podrán probarse el próximo sábado 14 de octubre, en las inmediaciones del centro comercial de Príncipe Pío en su food truck. Será a partir de las 12:00 horas y hasta agotar existencias. Una cita indispensable para los amantes de las arepas y de la comida más representativa de Colombia y Venezuela.
El Food truck de P.A.N.