Madrid está repleto de opciones gastronómicas que abarcan desde tabernas castizas y coctelerías, hasta templos del clásico bocadillo de calamares y bares de tapas gigantes. Sin embargo, hay un rincón en Madrid que destaca por ofrecer algo muy especial y diferente: las focaccias más famosas de toda la ciudad.

Hablamos de Divorare, un establecimiento que se encuentra repartido por varios puntos de la capital madrileña y que te transportará directamente a Italia.

Y es que, estas focaccias únicas cuentan con una masa de focaccia casera de fermentación lenta de 48 horas y con los ingredientes italianos más frescos.

Un local que ya figura como el preferido de los amantes de la buena comida. Y es que, cada focaccia está elaborada con ingredientes de gran calidad y las combinaciones con el sabor más italiano, todo por menos de 10 euros.

Con sabrosa mortadela italiana, albahaca fresca, el mejor pesto, queso italiano o incluso Nutella... Encontrarás focaccias para todos los gustos y paladares.

Las mejores focaccias de Madrid

Entre sus especialidades destaca la 'Chueca', una focaccia con chorizo a la napolitana, provolone y albahaca que podrás probar por 9,90 euros. Otra de sus estrellas es la 'Come a Casa', con mortadela, stracciatella, pesto y pistacho, trayendo el auténtico sabor italiano, también por 9,90 euros. Para los amantes del dulce, nada mejor que la focaccia 'Capriccio', bien cargada de Nutella por solo 3,90 euros o su tiramisú, dos imprescindibles como aseguran desde la cuenta de Instagram de @planeaa.spain.

El secreto de Divorare reside en la elaboración diaria que hacen de las focaccias en su propio obrador, como ellos mismos explican en su web, lo que garantiza una textura crujiente y sabrosa en cada bocado.

Además cuentan con ingredientes directamente traídos de Italia y con Denominación de Origen que aseguran un sabor auténtico. Todos los sabores son únicos y deliciosos, así que lo difícil realmente es escoger entre las 10 variedades de deliciosas focaccias que encontrarás en la carta.

Los locales de Divorare en Madrid los encontrarás en la calle Augusto Figueroa 18, calle Princesa 77, calle Sagasta 32 y calle Toledo 27. Todas ellas con precios asequibles y una calidad excepcional.

"La mejor focaccia de mi vida. Recomiendo pedir 'Roma'. Cantidades muy generosas y producto excelente", "Riquísimas las focaccias italianas. Bien cargadas de ingredientes por lo que llenan bastante, sabrosas y crujientes", "¡Cumplió todas las expectativas! Focaccias increíbles con rellenos muy sustanciosos, tienen buena relación calidad precio"... Estas son algunas de las valoraciones con las que cuenta este local.