En el sur de España se come de lujo. Es por eso que la Guía Macarfi baja este año a la Costa del Sol para celebrar en el hotel NH de Málaga una gala que acoge a más de 60 chefs de toda la Península Ibérica. Carlos Latre, con sus mil quinientas voces, fue el presentador de un evento lleno de risas y mucho apetito.
La Guía Macarfi nació en Barcelona en 2015, y hasta entonces ha ido poco a poco ganando terreno por el norte del país: Madrid, La Rioja, Girona… Pero, como los andaluces tenemos que estar en todos lados, llegó este 2024 a Málaga de la mano de una Gala de Premios que lideró el restaurante Bardal (Ronda).
Carlos Latre no podía venir a Málaga e irse sin imitar a Chiquito de la Calzada y a Antonio Banderas, así comenzó una Gala que dominó este carismático humorista y presentador. “¿Te da’ cuen o no te da’ cuen?”, pregunta que sale por la boca de Latre, pero que recuerda al personaje más querido de la ciudad.
En el Top 10 de Málaga estaba también el restaurante Kaleja, en el segundo puesto. Dani Carnero, que ganó en 2022 su primera Estrella Michelín por Kaleja, se subió al escenario abrazando con mucho cariño y deportividad a Benito Gómez, chef que lideró el pódium con su restaurante rondeño.
Chefs que asistieron al evento
Los protagonistas de la Gala Macarfi fueron esas mentes brillantes que logran que todo el mundo diga "Mmm...". Algunos de los chefs más destacados que estuvieron en Málaga anoche fueron: Oriol Castro (Disfrutar), Pere Monje (Vía Veneto), Nandu Jubany (Can Jubany), Javier y Sergio Torres (Cocina Hermanos Torres), Joan Roca (El Celler de Can Roca), Paco Pérez (Miramar), Joan e Isabel Juncà ( L'Enric), Diego (Desde 1911), Adolfo Santos e Israel Ramírez (), Hugo Muñoz (Ugo Chan), Juanjo López (La Tasquita de Enfrente), David García (Corral de la Morería), Fernando Canales (La Despensa del ), Gorka Rico y Javier Rivero (Ama), Lourdes Rekondo e Iñaki Arrieta (Rekondo), María e Iván Sancho (), Francis Paniego (El Portal del ), Ignacio y Carlos (Venta Moncalvillo), Benito Gómez (Bardal), Dani Carnero () Ricard Camarena (Ricard Camarena ), Begoña Rodrigo (La ), Germán Carrizo y Carito Lourenço (Fierro) y Vicky Sevilla (), entre otros
Los Top 1 de la noche
Inauguraron la gala los TOP of the TOPS , por haber liderado el durante tres años consecutivos, los premiados fueron: Disfrutar, representado por Oriol Castro, y , representado por Roberto Rúa.
Luego, los TOP 1 de cada ciudad fueron para: Cocina Hermanos Torres en Barcelona, Desde 1911 en Madrid, Asador Etxebarri en Bizkaia, Elkano en , Arrea en Araba, El Portal de Echaurren en La Rioja, El Celler de Can Roca en Girona, Bardal en Málaga y Ricard Camarena en Valencia.
Por último, dentro de la categoría premios Rookies, se le otorga el reconocimiento a la mejor apertura de los últimos doce meses, que recayeron en Azul Rooftop Barceloneta en Barcelona, OSA en Madrid y Bakea en País Vasco.
La Guía Macarfi llega a Málaga por la puerta grande. Esta gala publicita a la Costa del Sol como un paraíso gastronómico en el que es imposible aburrirse. El arte que hay en esta ciudad no solo se ve, también se mastica.