El fin de semana es un buen momento para conocer lugares escondidos de la provincia y qué mejor manera de hacerlo que disfrutando de jornadas gastronómicas y de los mejores platos de Málaga.
Este sábado y domingo se celebran dos citas en dos localidades malagueñas con protagonistas muy diferentes pero con un nexo común: la puesta en valor de la agricultura y de los productos locales.
En El Trapiche, Vélez-Málaga, celebran este domingo la VII Jornada de la papa temprana, un evento que une tradición, arte, cultura, gastronomía y que busca poner en valor la agricultura, uno de los sectores más importantes de la economía de la localidad. En concreto, la cita estará inspirada en el cultivo de la patata.
Para ello, ofrecerá "el típico plato trapichero": papas a lo pobre, huevo y chorizo cocinado a la leña. Además, la cita estará amenizada por la música de Luis de Llave, Laura Gallego y Grupo DelPaso.
DÍA DEL ACEITE
En Periana se celebrará este sábado y domingo el XXII Día del Aceite Verdial, una Fiesta de Singularidad Turística de la Provincia en la que se muestra de la variedad, la riqueza y la heterogeneidad del territorio, de sus paisajes, sus costumbres y sus tradiciones.
El evento reconoce a los olivares perianenses, de la variedad Verdial, y la elaboración de su aceite de oliva virgen, que se enmarcan como uno de los pilares de la economía de Periana. Casi todas las familias de Periana y sus aldeas están ligadas, de alguna manera, a la producción del aceite verdial y pertenecen a alguna de las dos cooperativas: San José Artesano de Mondrón y la Cooperativa San Isidro de Periana.
El sábado 15 tendrá lugar una jornada técnica en la que se darán a conocer el funcionamiento de las cooperativas y el tratamiento de la aceituna y el olivar para conseguir el aceite.
El domingo comenzará con un desayuno molinero y degustaciones amenizadas por actuaciones musicales de grupos locales como el Coro Rociero Camino de Olivares, Grupos de Baile de Abraham Ortiz, Panda de Verdiales San Isidro de Periana y la Banda de Música Municipal de Periana.