Muere Victoria Fernández, una de las fundadoras de Vicky Food, antiguo Dulcesol.

Muere Victoria Fernández, una de las fundadoras de Vicky Food, antiguo Dulcesol. Vicky Food

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Muere Victoria, el alma de las 'Glorias', las famosas magdalenas de Dulcesol, de la que fue fundadora

Victoria montó en los años 50 junto a su marido una panificadora que se ha convertido en un holding muy dulce gracias a su apuesta por la diversificación con magdalenas, palmeritas, bollos...

26 abril, 2021 15:15

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Victoria Fernández, cofundadora de Vicky Foods (antigua empresa Dulcesol), ha fallecido este lunes, según ha confirmado su hijo y actual consejero delegado de la compañía, Rafael Juan, a través de las redes sociales.

Vicky Fernández, trabajando.

Vicky Fernández, trabajando. Vicky Food

"Hoy es un día muy triste para VickyFoods y la familia Juan Fernández. Victoria, nuestra madre y cofundadora de la compañía nos ha dejado! Toda la familia nos sentimos muy orgullosos de ella: su vida ha sido la empresa, siempre ha tenido presente a todo el equipo", asegura en su escrito.

Fue en los años 50 cuando Victoria Fernández y su marido Antonio Juan abrieron en Villalonga una panificadora que sería el origen del actual holding empresarial. Con los años, Victoria impulsó la diversificación de productos (palmeritas, bizcochos, bollos...) y en los 70 crearon sus famosas 'Glorias', unas magdalenas cuadradas.

A partir de ahí, empezaron a abrir sus primeras fábricas de producción en las que siempre quiso crear espacios de felicidad no espacios enormes sin aliento.

Rafael Juan ha querido destacar el "gran ejemplo" que ha sido su madre para toda la familia y los valores que les transmitió como "el espíritu emprendedor, la calidad, el esfuerzo, la lealtad y la humildad; valores que son nuestro mejor legado".

En nombre de la familia, Rafael Juan ha agradecido las muestras de cariño que les están llegando. "Ella lo ha sentido así. Gracias de corazón", ha remarcado.

También desde Vicky Foods han manifestado que "es un día triste" por la muerte de Victoria Fernández. Desde la compañía, han destacado en redes sociales, cómo Victoria "ha dedicado su vida a la empresa y ha tenido muy presente al equipo, a quien siempre ha mostrado su agradecimiento porque decía que 'son ellos los que la han hecho posible'". Victoria ha sido "el alma" de la compañía, han asegurado.

La Confederación Empresarial de la Comunitat Valenciana (CEV) se han sumado al "dolor por la pérdida" de Victoria Fernández y "como dicen los trabajadores de Vicky Foods: alma de la empresa, una empresaria brillante, valiente y generosa, una mujer humilde, honesta y humana".