Aunque sí es cierto que el café es la bebida por excelencia en España, el té se ha ido abriendo paso con el tiempo hasta convertirse en un duro competidor. Se trata de una bebida considerada, desde tiempos inmemoriales, sagrada en muchas culturas.
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Este elixir oriental ha supuesto muchas investigaciones científicas gracias a sus ricas propiedades beneficiosas para la salud. Es precisamente el té de jengibre una de las opciones más reconocidas en este ámbito.
Es por estas razones curativas que su raíz ha sido utilizada desde la antigüedad en la medicina tradicional asiática, durante generaciones y generaciones. Sus propiedades y beneficios, sumados a su sabor picante y una destacada fragancia, han hecho de este té una delicia para muchos.
Cómo ayuda a la salud femenina
Fortalece el sistema inmunológico
La planta de jengibre tiene gran cantidad de beneficios y entre ellos destaca su gran capacidad para fortalecer el sistema inmunológico. Consumir este té de forma habitual, especialmente en la temporada de gripe y resfriados a la que nos encaminamos, puede ser una excelente manera de potenciar nuestras defensas naturales y prevenir estas patologías.
Entre sus múltiples compuestos, los antioxidantes y antiinflamatorios tienen un papel importante con vistas a proteger las células de nuestro organismo. De esta manera, la respuesta inmune se estimula y aumenta la barrera frente a los agentes externos.
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Salud digestiva y menstrual
Este té es uno de los más recomendados para las mujeres en especial, ya que sus propiedades antiespasmódicas pueden aliviar los cólicos y facilitar la digestión. La regla y el síndrome premenstrual es uno de los principales causantes del malestar estomacal en las mujeres.
Además, acorde a un estudio del Colegio de Médicos de Familia de Canadá, esta bebida puede ser también un gran aliado para reducir las náuseas y vómitos. Por ello, está especialmente recomendado para mujeres embarazadas, aquellas susceptibles a mareos o para quienes estén pasando por un proceso de quimioterapia.
Antioxidante y antiinflamatorio
Los radicales libres son aquellas moléculas inestables que se encuentran en el ambiente y que pueden dañar nuestras células. Sin embargo, las propiedades antioxidantes del té de jengibre pueden ayudar a combatirlos.
De esta manera, un estudio de la Universidad Nacional Agraria La Molina, concluyó que el consumo frecuente de esta infusión puede aportar al cuerpo un refuerzo positivo de los antioxidantes naturales que ya tenemos en el organismo. Esto se traduce en una prevención del envejecimiento prematuro, junto a otros problemas de salud relacionados.
Por otro lado, su acción antiinflamatoria colabora en la acción de combatir contra enfermedades inflamatorias crónicas. Entre ellas, la artritis es una patología que, según la UNIMID, padece un 1,54% de la población femenina en España, siendo tres veces más que en el caso de los hombres.
Control de peso
Estudios sugieren que esta destacada raíz medicinal puede tener efectos beneficiosos en la pérdida de peso. Su consumo puede incrementar la sensación de saciedad en las personas por lo que, de esta manera, se reduce la ingesta de alimentos.
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Asimismo, según un estudio de la nutricionista brasileña, Tatiana Zanin, para Tua saúde, el té tiene efecto termogénico, lo que significa que puede ayudar a incrementar el gasto energético del cuerpo ya que está ligado directamente con la pérdida de peso.
Cómo preparar un buen té de jengibre
Para conseguir sacar el máximo partido a esta bebida, es importante seguir un buen método de preparación para conseguir obtener todas sus propiedades beneficiosas.
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Ingredientes. Tan solo necesitas una raíz de jengibre fresca y agua, aunque si quieres darle un toque diferente puedes añadir miel para endulzar o limón para aportar frescura y vitamina C.
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Preparación. Pela la parte de la raíz que vayas a utilizar y córtalo en trozos pequeños. Después, hierve agua y añade el jengibre. Baja el fuego y deja que se cocine durante 10 minutos. Finalmente, cuela el té y sírvelo caliente.