De la hamburguesa vegetal del momento al espectáculo acuático más esperado: los planes de Magas de la semana

Pocas temporadas propician tanto el disfrute como el verano. Estos meses de calor intenso son también sinónimo de relajación y planes infinitos. Los hoteles abren sus terrazas exclusivas, mientras que las ciudades y los pueblos vibran al ritmo de festivales. Se multiplican las propuestas gastronómicas y las excusas para saborear un buen cóctel a orillas del mar (o de la piscina). 

Saborea los primeros días de agosto, mes de todas las posibilidades, con estos planes exclusivos y para todos los presupuestos, que te ayudarán a desconectar (de verdad).

Relax total

Ubicado en el centro de AZCA, junto al centro comercial Moda Shopping y a menos de un kilómetro del estadio Santiago Bernabéu y La Castellana, Canopy Madrid Castellana se presenta como el mejor lugar para relajarse sin salir de la capital.

Este verano, cuenta con una gran programación de eventos y actividades como el CoZido Canalla firmado por el chef Ignacio Martínez (se sirve en la Planta Z), al igual que el brunch de los domingos.

Puedes ir apuntando además la programación de conciertos de Escándalo pertenecientes a los ciclos MomentaZos o Unplug&play con artistas de primerísimo nivel.

¿Dónde? Pl. de Carlos Trías Bertrán, 4, Madrid

Para papilas exigentes

Alojado en un oasis de desconexión convertido en un Club de Campo, el restaurante Retama brilla como un auténtico tesoro culinario en el Hotel La Caminera. Este enclave gastronómico, galardonado con una prestigiosa estrella Michelín, sumerge a los comensales en una experiencia única que combina la riqueza de los ingredientes locales con la innovación y la creatividad de su chef, Miguel Ángel Expósito.

Desde su apertura, Retama ha sido aclamado por su enfoque sostenible y su compromiso con la excelencia, características que le han otorgado dos soles Repsol (2023 y 2024) y el premio Raíz Culinaria (2023) por su carta de vinos. 

Con la profesionalidad que le caracteriza, el chef Miguel Ángel Expósito es la mente y las manos detrás de la carta de Retama. Con una propuesta que gira en torno al producto de cercanía y a una novedosa interpretación de la cocina manchega, centra sus platos en despertar los sentidos de los comensales en base a una carta centrada en la pasión, la modernidad y en el género tradicional del recetario manchego.

Formado en las cocinas de Mugaritz, Martín Berasategui y Can Jubany antes de recalar con Javier Aranda en La Cabra, Gaytán y, finalmente, en La Caminera como Jefe de Cocina desde 2019, Miguel Ángel Exposito ofrece una cocina innovadora que parte de la tradición y de su vinculación con el territorio. Asimismo, tras la impecable apuesta enológica, se encuentra Vicenta "Pity" Rojo como sumiller de Retama. 

¿Dónde? Calle Vega, s/n, Torrenueva, Ciudad Real

Un espectáculo para la familia

El parque Warner de Madrid siempre se presenta como una buena opción para disfrutar en verano. Este 2024, presenta Aquaman Nighttime Spectacular, una propuesta nocturna llena de magia y acción con el que podrás acercarte a la orilla del lago de parque y adentrarte en Atlantis para descubrir todo lo que esconde este reino oculto.

Desarrollado en el impresionante lago del embarcadero de Parque Warner, en una superficie de 6.000 m², este espectáculo único combina luces, música, efectos especiales y acrobacias aéreas para transportarte a las profundidades de Atlantis.

Las coreografías y acrobacias aéreas de especialistas equipados con trajes LED programables, volando hasta 20 metros de altura y sumergiéndose en el agua utilizando el Flyboard, junto con la iluminación espectacular, la música, la pirotecnia y la proyección en una pantalla de agua dejarán a todos los visitantes impactados.

Pero eso no es todo. Si deseas sumergirte en una experiencia completa como un verdadero fan de Aquaman, Parque Warner te da la posibilidad de reservar el paquete exclusivo 'Cena con Aquaman'. Una experiencia que incluye no solo el espectáculo de Aquaman Nighttime Spectacular, sino también un cóctel especial en una zona reservada en el Embarcadero del restaurante Jack's Fish Market para disfrutar al máximo de tu visita.

¿Dónde? A-4, salida 22, San Martín de la Vega, Madrid

Música y relax

Entre jardines autóctonos y bañado por la cálida luz mallorquina, encontramos el primer resort del grupo Kimpton en Europa, Kimpton Aysla Mallorca. Situado en Santa Ponsa, Calviá, a tan solo 14 km de Palma, este destacado hotel ofrece la combinación perfecta de instalaciones exclusivas, servicios de alta calidad y actividades recreativas. Un todo en uno, en toda regla.

Desde escapadas románticas, hasta acceso exclusivo a actividades deportivas como el ciclismo y el golf, su propuesta es casi infinita. Todo culmina en una relajación incomparable en el exclusivo Maison Codage Spa, único en España.

Se puede disfrutar de una cena gourmet en Saba, el restaurante del resort, brindando con cócteles en Zayt Pool Kitchen & Garden Deli o simplemente charlando junto a la espectacular piscina del hotel. Los viernes, el resort cobra vida con música en directo. 

¿Dónde? Avinguda del Golf, 37, Santa Ponça, Islas Baleares

Una hamburguesa de 10

Para celebrar la temporada estival, SAME SAME Burger, la marca que ofrece hamburguesas y experiencias culinarias 100% vegetales, ha creado la Feel Free Burger. Se trata de una hamburguesa a base de proteína de soja con sabor a pollo al estilo smash, ensalada de rúcula, tomates semisecos y una irresistible salsa de tomate y albahaca. Todo esto, dentro de un pan brioche vegano. 

La firma gastronómica, que abrió recientemente sus dos primeras dark kitchens en Madrid, cuenta con un compromiso total con el medioambiente y quiere demostrar que la gastronomía puede ser exquisita sin la necesidad de consumir carne. Para lograrlo, sus hamburguesas vegetales imitan la carne real en todos los aspectos. 

El chef ejecutivo y cofundador de SAME SAME Burger, Massimo Larosa, ha puesto su experiencia en restaurantes con estrellas Michelín para crear un menú completo, con el sabor y la estética como bandera.

¿Dónde? Calle Andrés Torrejón, 17, Madrid

Una experiencia inmersiva

¿Crees que lo sabes todo de Dalí? Una experiencia inmersiva se propone 'ponernos a prueba': el Dali Challenge Barcelona. Tras su estreno mundial en Madrid, llega a la Ciudad Condal con el objetivo de homenajear al artista y presentar sus obras de una manera única. 

Con esta experiencia, podrás sumergirte en la vida, la obra y las obsesiones del genio surrealista a través de un audio-relato en formato pódcast y descubrir más de 60 obras digitalizadas en esta experiencia inmersiva, donde la realidad virtual, la realidad aumentada, el micromapping y otros elementos tecnológicos te transportarán al universo de Dalí como nunca antes. 

¿Dónde? Reial Cercle Artístic de Barcelona, Carrer dels Arcs, 5, Ciutat Vella, Barcelona

Santander Music 2024

Aviso para los fanáticos del mundo de la música: regresa el Santander Music. Esta edición 2024, celebrada los 2 y 3 de agosto, en la Península de la Magdalena, cuenta con la participación de numerosos artistas nacionales e internacionales, como Louis Tomlinson, Mikel Izal, Dani Fernández o Sen Sera.

Santander Music cuenta con el apoyo y la ayuda del Ayuntamiento de Santander, el Gobierno de Cantabria a través de su Consejería de Cultura, Turismo y Deporte, además de la Fundación Santander Creativa.

¿Dónde? Campa de la Magdalena, Santander, Cantabria