Los espacios y restaurantes a donde puedes acudir para ayudar a los afectados por la DANA de Valencia

Desde el pasado 29 de octubre, España vive las consecuencias de uno de los episodios naturales más catastróficos de su historia: el paso de una DANA (Depresión Aislada en Niveles Altos). Esta ha provocado la muerte de cientos de personas, trastocando la vida de miles de habitantes y destrozado las infraestructuras de numerosas localidades, en la Comunidad Valenciana, así como en Andalucía, Murcia y Castilla-La Mancha.

Desde entonces, numerosas iniciativas individuales y grupales se han implementado para ayudar a las víctimas, tanto dentro como fuera de las comunidades afectadas. La llegada de alimentos se ha convertido en una de las prioridades, por ello, varios restaurantes y chefs se están volcando personalmente. 

World Central Kitchen

La organización "que utiliza el poder de los alimentos para nutrir a las comunidades y fortalecer las economías de todo el mundo" está ayudando de múltiples maneras a los afectados por la DANA.

Según explica la organización, "WCK ha establecido un punto de distribución de comidas en Paiporta, Valencia, que sufrió algunos de los peores daños después de las recientes inundaciones. Nuestros equipos están proporcionando bocadillos a los residentes afectados y comenzaremos a servir comidas calientes lo antes posible".

Varios embajadores de la ONG como la chef Pepa Muñoz, la coach Sol Aguirre o la vicepresidenta de EL ESPAÑOL y editora de Magas y Enclave ODS, Cruz Sánchez de Lara están, a su vez, recaudando fondos para la organización. 

Gastronomía Solidaria

La ONG Gastronomía Solidaria, liderada por el chef Chema de Isidro, ha lanzado una campaña en Madrid y otras localidades con huchas solidarias en el sector de la hostelería y restauración para recaudar fondos hasta el próximo día 2 de enero para la reconstrucción de los municipios más afectados por la DANA y enviarlos el 6 de enero, Día de Reyes, a las áreas más necesitadas.

Desde Valencia para Valencia

Los chefs Begoña Rodrigo, Ricard Camarena y Quique Dacosta han reunido a algunos de sus compañeros a través de la acción 'Desde Valencia para Valencia'. La iniciativa solidaria se presenta como "un esfuerzo colectivo nacido desde la profunda empatía y la necesidad de dar respuesta a las trágicas consecuencias de la DANA en Valencia".

Su misión es "simple, pero vital": conseguir recursos económicos para reconstruir sus hogares y negocios con los que devolverles la esperanza. Cada donación será un acto de amor y solidaridad que llegará a las manos de quienes más lo necesitan, según explica.

Existen dos maneras de ayudar: "Asistir a alguna de las cenas benéficas que se harán en toda España y algunas ciudades del mundo el próximo 13 de diciembre. Si no puedes asistir a ninguna de ellas, tenemos una Mesa 0. donde podrás donar la cantidad que quieras a partir del jueves 7 de noviembre". Participan también los chefs Javier Olleros, Pepe Solla, Joan Roca, Nandu Jubany, Eneko Atxa y Vicky Sevilla. 

Costa Brava Mediterranean Foods, en colaboración con el chef Ricard Camarena y Mari Carmen Bañuls, ha donado más de 10 toneladas de productos. Decidió poner sus instalaciones en Cheste a disposición para la iniciativa 'Cocina de Emergencia'. Se preparan más de 10.000 comidas diarias para los afectados.

El tres estrellas Michelin Quique Dacosta colabora, desde su restaurante Llisa Negra, con la ONG Acción Contra el Hambre. Se preparan diariamente más de 3.000 raciones que reparte World Central Kitchen.

The Fitzgerald

The Fitzgerald abrirá su nuevo espacio el 13 de noviembre, en Andalucía. Será en la ciudad de Sevilla, más concretamente en el corazón del barrio de Nervión, en una ubicación estratégicamente elegida, en la Calle Luis Montoto, 112.

Este nuevo restaurante abre sus puertas en un momento complicado para Valencia, ciudad natal de la compañía y de Carlos Gelabert, su CEO. Por lo que, para continuar prestando ayuda a los que más lo necesitan, la marca organizará un evento solidario el mismo día de la inauguración para recaudar fondos para las víctimas del desastre natural. "En un momento tan difícil como este, sentimos la responsabilidad de aportar nuestro granito de arena. Todas las ventas del día inaugural se destinarán a los afectados por la Dana", explica Carlos. Todas las ventas obtenidas durante el día 13 de noviembre serán destinadas íntegramente para ayudar a los damnificados.

El encuentro será abierto al público y comenzará a partir de las 18 h en la nueva localización (Calle Luis Montoto, 112). Por cada compra realizada en el restaurante, desde las burgers hasta las bebidas, contribuirá directamente a la causa. A su vez, se ofrecerá una venta virtual de burgers por Valencia: "Para que cualquier persona pueda sumarse a nuestra causa, también hemos lanzado una opción de compra online. Así, quienes no puedan asistir en persona podrán colaborar con la compra de una burger virtual", explica Carlos Gelabert.

Aquellos que quieran colaborar podrán hacerlo a través del siguiente link: https://www.gofundme.com/f/dona-tu-burger

¿Dónde? C. Luis Montoto, 112, 41018, Sevilla

Chefs Solidarios

"Estamos aquí para ayudar a quienes han sido afectados por la reciente DANA en Valencia y sus alrededores. Como grupo de chefs y voluntarios comprometidos, Chefs Solidarios prepara y distribuye comidas calientes para quienes más lo necesitan en este momento difícil". Con estas palabras se presenta esta organización solidaria, nacida a raíz del drama.

Los chefs recuerdan que es posible ayudar donando alimentos para que puedan cocinar más, unirse como voluntario para a ayudar a preparar y entregar las comidas y difundir la causa, compartiendo su publicación en Instagram.

McDonald's

Ante la grave situación causada por las recientes inundaciones provocadas por la DANA en Valencia, McDonald’s y Mensajeros de la Paz han puesto en marcha una campaña de recaudación de fondos y apoyo directo para asistir a las personas damnificadas. Bajo la iniciativa 'Sumemos Fuerzas', ambas organizaciones se han unido con el objetivo de contribuir a canalizar la solidaridad y brindar ayuda urgente a quienes más lo necesitan en estos momentos.

Desde hoy, y hasta el próximo 16 de noviembre, los clientes de McDonald’s en España podrán realizar donaciones directamente en los kioscos de todos los restaurantes adheridos a esta campaña. Por cada euro donado por los clientes, McDonald’s se compromete a aportar un euro adicional, duplicando el impacto de cada contribución.

Toda la recaudación se destinará a Mensajeros de la Paz, quienes se encargarán de hacer llegar el apoyo a las zonas más afectadas. Esta campaña es una oportunidad para que todos aquellos que deseen colaborar puedan hacerlo de manera rápida y sencilla en cualquiera de los más de 600 restaurantes de la compañía en España. 

Mercadona

"La compañía de supermercados valenciana está colaborando con los afectados a través de donaciones de productos de primera necesidad desde sus tiendas a ayuntamientos de la zona cero y a centros de acogida de la ciudad de Valencia, entre ellos, el habilitado en L’Alqueria del Basket".

La compañía explica "que está en contacto constante con entidades solidarias como Cáritas y Bancos de Alimentos de la provincia de Valencia para prestar su ayuda. Entre las acciones, destaca también la compra de 1.200 palets de agua que se han recogido directamente en las instalaciones del proveedor Bronchales para las zonas afectadas".

Menú solidario

Numerosos restaurantes, en diferentes puntos de España, están preparando menús solidarios. Es el caso de La Cocina Vieja Cabrerizos, ubicado en Salamanca. Ha preparado un menú solidario para este 10 de noviembre cuyo beneficio se destinará a los damnificados por la DANA.

A partir de las 14:00 del 8 de noviembre, se podrá disfrutar de un menú completo por el chef Luis Mengs por solo 10 € en PAISAnaJE, Calle de Siena, 26, 28027, Madrid. Todo lo recaudado se destinará a una familia vecina de Catarroja afectada por las inundaciones en Valencia y paisanos de nuestro compañero Steven.

Durante todo este mes, el restaurante Omeraki de Chicote ofrecerá el icónico cóctel valenciano, el agua de Valencia, por 8 €, donde todos los ingresos irán íntegros a World Central Kitchen.

Restaurantes contra el Hambre está ayudando a Valencia con su plato solidario.

Algunos restaurantes donde podrás encontrarlo son Coque, La Mucca, Oter, Club Financiero y La Revoltosa.

Señorío Porrino y EROSKI

"Pondremos rumbo al punto 0 de la zona más afectada por el fenómeno meteorológico DANA. Nos trasladaremos a Paiporta, una de las localidades de Valencia más afectadas.

Nuestra estrategia a seguir es la siguiente: desde mañana lunes a la 9 h de la mañana hasta el miércoles a las 20 h de la tarde pondremos nuestro vehículo en la Plaza España de Salvaleón. Os invitamos a todos a colaborar, muchas familias lo han perdido todos… necesitan ropa, sábanas, mantas, productos no perecederos como leche, agua, pastas, arroces, atún. También están solicitando material de trabajo, botas, palas, cubos extra. Tal como tengamos el furgón lleno ponemos rumbo a Valencia", explicó la firma, que actúa en colaboración la cadena de supermercados EROSKI.

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