Ni café ni cáscaras de huevo: el sencillo truco de los viveros en España para revivir las plantas y hacer que crezcan

Todos sabemos que el verano es una época crítica para nuestras plantas. Debido al sol constante e intenso, se secan con más rapidez y parece imposible revivirlas. Cuando llega el invierno, parece que la cosa va a ir a mejor; sin embargo, las bajas temperaturas también se convierten en una amenaza.

Un simple descuido o una noche particularmente fría pueden comprometer seriamente la salud de nuestras plantas, especialmente cuando están al aire libre. Además, aunque parezca que en el invierno los insectos permanecen alejados, lo cierto es que existen un sinfín de plagas que crecen en esta época.

Por este motivo, es importante mantenerlas en cuidados óptimos, y aunque parezca que para ello necesitamos unos productos específicos y caros, muchas veces son ingredientes que tenemos al alcance de nuestra mano, como puede ser la cerveza.

Cerveza para las plantas

La cerveza es un recurso que muchos jardineros caseros han utilizado como parte de su rutina de cuidado de las plantas. Este producto, que comúnmente es una bebida fermentada a base de cebada y otros granos, tiene ciertas propiedades que pueden beneficiar el crecimiento y desarrollo de las plantas si se emplea de manera correcta.

Esta bebida contiene nutrientes esenciales y otras propiedades que, en pequeñas cantidades, pueden enriquecer el suelo y mejorar la salud de las plantas. Sin embargo, es importante ser cauteloso en su uso, ya que el exceso podría tener efectos negativos. 

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La cerveza contiene una serie de nutrientes que pueden ser beneficiosos para las plantas, principalmente porque se elabora a partir de granos y levaduras. Estos ingredientes aportan pequeñas cantidades de nutrientes como el potasio, el fósforo y los hidratos de carbono.

El potasio es crucial para el desarrollo de las plantas, ya que ayuda a fortalecer los tallos, mejorar la resistencia a enfermedades y optimizar el proceso de fotosíntesis. El fósforo, por su parte, es importante para el crecimiento de las raíces y para la floración, y los carbohidratos presentes en la cerveza pueden servir como una fuente de energía adicional para las bacterias y microorganismos beneficiosos en el suelo.

Estos microorganismos desempeñan un papel esencial en la salud de la planta, ya que ayudan a descomponer la materia orgánica, facilitando así la disponibilidad de nutrientes en el suelo. De esta manera, la cerveza puede contribuir a un suelo más saludable y a un entorno de cultivo en el que las plantas crecen con mayor vigor.

La levadura de la cerveza también puede ser beneficiosa en este contexto. La levadura es un organismo que ayuda en el proceso de fermentación, y cuando se aplica a las plantas, puede actuar como un tipo de probiótico natural para el suelo.

Este equilibrio microbiológico contribuye a que las raíces de las plantas absorban nutrientes con mayor eficacia, promoviendo así un crecimiento saludable. Sin embargo, es importante señalar que si se aplica cerveza en exceso, las levaduras y azúcares adicionales pueden causar la proliferación de microorganismos indeseables, lo que podría generar problemas de hongos o incluso atraer plagas al jardín.

A diferencia de otros productos comerciales que podrían contener químicos fuertes, la cerveza es relativamente segura y natural para el suelo, siempre que se aplique en cantidades moderadas. Además, al ser una solución líquida, la cerveza puede ser absorbida rápidamente por las raíces, brindando a la planta un refuerzo de nutrientes inmediato. 

En cuanto a los hongos, aunque la cerveza no tiene propiedades antifúngicas en sí misma; sin embargo, es capaz de atraer insectos buenos para ayudar al crecimiento de las plantas y acabar con las plagas que dañan las plantas.

Cómo emplear la cerveza en las plantas

Desde la cuenta de TikTok del Instituto de Jardinería explican que la cerveza es uno de los grandes secretos de los viveristas. Para usarla, algunas personas utilizan una mezcla de la bebida y agua para rociar las hojas de ciertas plantas, lo que ayuda a controlar plagas menores y a mejorar el aspecto general de las hojas.

Los nutrientes en la cerveza, como los carbohidratos y vitaminas, podrían incluso dar a las hojas un brillo más saludable, lo que la convierte en un tratamiento estético natural. Sin embargo, no hay suficiente evidencia científica que confirme estos beneficios de manera contundente, por lo que el uso de cerveza en las hojas debe hacerse con precaución y en cantidades controladas para evitar daños.

En este contexto, podemos simplemente diluir tres cucharadas en un litro de agua y regar con la mezcla una vez al mes. Siempre debe aplicarse en diluciones adecuadas y en pequeñas cantidades, como complemento ocasional, más que como fertilizante principal.