Formación
Estudió ADE en el Colegio Universitario de Estudios Financieros (CUNEF), pero en 2008 dio un giro a su vida para irse a estudiar gastronomía en Le Cordon Bleu en París
Trayectoria
En el 2009 fundó la compañía que lleva su mismo nombre y desde entonces, el negocio no ha parado de crecer. Actualmente, posee tres restaurantes, tres tiendas gourmet y de menaje en Madrid, un catering que sirve eventos de hasta 4.000 personas, una web que vende a toda Europa productos de alimentación creados por ella y accesorios para la cocina y de decoración, una empresa de regalos corporativos y de boda y una finca de 20 hectáreas de olivos en Morata de Tajuña con los que elabora su propio aceite de oliva.
Razones para ser Top 100
Cristina Oria es fundadora de la marca que lleva su nombre y que impulsa tres restaurantes y tres tiendas gourmet en Madrid, además de un catering para eventos. También posee una web que envía a toda Europa los productos creados por ella, tanto de alimentación como de accesorios para la cocina, la mesa y la decoración de la casa. También se encarga de hacer regalos corporativos hasta 10.000 unidades para una misma empresa. Ha ganado premios como el Madrid Fusión 2011, el Empresaria del año por Ceim, el premio Elle Gourmet Chef Revelación, el premio a la Trayectoria Empresarial Gastronómica Acyre, el premio por sus restaurantes Plate selector y el premio Fuera de Serie Gourmet en 2020, el premio Asociación Víctimas del Covid 2021, el premio Ammde de Agroalimentario-Horeca 2021, premio Inspiragirls 2021, el premio Usera Solidaría a la categoría empresa y la mención honor por acción social Metrópoli Premios Gastronómicos 2021. Realizó su propio programa de televisión de cocina y en octubre del 2020 sacó su primer libro de recetas, que ahora está en 6ª edición. Su cuenta de Instagram tiene más de 250 mil seguidores, donde comparte vídeos de recetas y estilo de vida.