La experta en nutrición Cristina Barrous: "Sufrí bulimia mucho tiempo y la comida me sanó"

Cristina Barrous es una mariposa que no ha parado de evolucionar. Empezó su vida profesional como arquitecta de interiores con mucho éxito, después pasó por el mundo de la publicidad, dirigió una empresa y, poco antes de la pandemia, sufrió su última metamorfosis. En la actualidad, Barrous es técnica de nutrición y mentora nutricional en psiconeuroinmunología, es decir, ayuda a mantener una buena relación con la comida y a sentirse bien.

Charo Izquierdo y Cruz Sánchez de Lara hablan con Cristina Barrous de entusiasmo y pasión —de lo que saben mucho estas tres mujeres—; de TCA, sanación y tablas de salvación; de "la belleza de ser un trampolín para otras personas", aunque a veces provoque dolores de espalda; de referentes en la vida y en la cocina; y de educación y formas de ver el mundo. 

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