Por todos es sabido que el consumo de frutos secos y semillas es altamente beneficioso para nuestro organismo, además de ayudar a prevenir ciertas enfermedades como la pérdida de memoria. Y si existe uno que destaca por encima el resto, con una popularidad innegable entre consumidores y expertos en salud, esas son las nueces.
Según nutricionistas como Juanma Quiñones, la ración diaria recomendada de nueces es de entre 20 y 30 gramos, lo que equivale a aproximadamente entre 4 y 7 nueces.
Esta cantidad no solo te ayudará a disminuir los signos del envejecimiento, sino que también te permitirá disfrutar de todos los beneficios de las nueces sin preocuparte por el exceso de calorías, ya que 30 gramos de nueces aportan alrededor de 180 calorías.
Gracias a su alto contenido de grasas saludables, fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales, las nueces son un gran aliado para retrasar el paso del tiempo, cuidar tu corazón, mejorar tu memoria y mantener tu bienestar general.
Esta porción es ideal para integrar las nueces en tu dieta sin que sobrecarguen tu ingesta calórica diaria. Dudamos que exista un snack más nutritivo y saludable que un "puñadito" de nueces.
Eficacia contra el envejecimiento
Las nueces son un verdadero antídoto natural contra el envejecimiento debido a su alto contenido en antioxidantes, especialmente vitamina E. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres que causan el envejecimiento celular y protegen la piel de los efectos nocivos de la radiación solar, la contaminación y el paso del tiempo.
Además, las nueces tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica en el cuerpo, un factor que contribuye a diversas enfermedades relacionadas con el envejecimiento, como la artritis y las enfermedades cardiovasculares.
Un estudio realizado por expertos en salud cardiovascular también demuestra que el consumo regular de nueces puede mejorar la elasticidad de las arterias y disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") y los triglicéridos, lo que contribuye a un corazón más saludable.
Además, su alto contenido de fibra no solo favorece la digestión, sino que ayuda a controlar el peso corporal, lo cual es crucial para evitar los efectos negativos del envejecimiento prematuro.
Ayuda para la memoria
Los beneficios de las nueces no se limitan solo a la piel y el corazón, sino que también influyen positivamente en la salud cerebral. Los ácidos grasos Omega-3 presentes en las nueces son conocidos por ser fundamentales para el funcionamiento del cerebro.
Son varios los estudios que sugieren que consumir nueces de forma regular puede ayudar a retrasar el deterioro cognitivo relacionado con la edad y mejorar la memoria. Esto convierte a las nueces en un alimento ideal para quienes desean mantener una mente activa y ágil a medida que cumplen años.
¿Puedo comer más de 7 nueces al día?
Si bien de cuatro a siete nueces al día son suficientes para obtener todos sus beneficios sin exceder las calorías diarias recomendadas, la cantidad puede ajustarse según tus necesidades individuales.
Si tienes un gasto calórico alto, por ejemplo, si haces ejercicio intenso o si tu trabajo requiere de una alta actividad física, podrías incorporar un poco más de nueces en tu dieta sin problema.
30 gramos adicionales de nueces te proporcionarían energía de calidad y seguirían ofreciendo todos sus beneficios nutricionales, como la reducción de la inflamación y la protección contra enfermedades cardiovasculares.
Lo bueno de esta recomendación es que, incorporar nueces a tu alimentación diaria es muy sencillo. Puedes disfrutarlas solas, a modo de snack saludable entre comidas o incorporarlas a platos como ensaladas, yogures o incluso en postres caseros. Su versatilidad también las hace ideales para añadir a tus desayunos o acompañar una buena taza de té o café.