El agua con gas es, sin duda, una de las bebidas más debatidas. Mientras que algunos adoran tomarla, otros se muestran escépticos debido a los mitos y creencias populares que giran en torno a ella.
Precisamente en este contexto, la nutricionista Boticaria García ha dejado claro en sus redes sociales y publicaciones que el agua con gas no solo es segura, sino que, de hecho, puede ser una opción más beneficiosa que el agua común para la salud.
La farmacéutica y divulgadora científica no solo se muestra tajante contra los mitos más comunes sobre esta bebida, sino que además explica por qué el agua con gas es la alternativa ideal para hidratarte y mantener tu salud intacta.
Mitos sobre el agua con gas
A pesar de que el agua con gas pertenece a la familia de los refrescos, esta bebida tiene una reputación (injustamente) negativa. La nutricionista Boticaria García se ha dedicado a desmentir varias creencias erróneas sobre ella.
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Uno de los mitos más comunes es que el agua con gas puede dañar los dientes. Sin embargo, la experta aclara que el ácido carbónico presente en el agua con gas no es perjudicial para el esmalte dental. A diferencia de los refrescos azucarados, que sí contienen componentes erosivos, el agua con gas no tiene azúcares ni ácidos que puedan causar daños a los dientes.
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Otro rumor muy extendido es que el agua con gas puede afectar la salud ósea. Boticaria García afirma que no existe evidencia científica que sugiera que el ácido carbónico del agua con gas cause problemas óseos. De hecho, el ácido carbónico de esta bebida no es comparable con el que se encuentra en los refrescos de cola, los cuales sí presentan un riesgo potencial para los huesos debido a su contenido en fosfatos.
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Además, muchas personas creen que el agua con gas puede contribuir al aumento de peso. Pero esto es un mito infundado. El agua con gas no contiene calorías, lo que la convierte en una excelente alternativa para quienes buscan controlar su peso.
- Otro punto a tener muy en cuenta es que, las burbujas generadas por el gas pueden aumentar la sensación de saciedad, lo que ayuda a controlar el hambre y evitar los picoteos innecesarios entre comidas.
- Algunos estudios han sugerido que el agua con gas podría elevar la presión arterial debido a su contenido de sodio. Sin embargo, diversos estudios han demostrado que, en cantidades moderadas, el agua con gas no afecta negativamente la presión arterial. Incluso las personas con hipertensión pueden consumirla sin problemas.
Los beneficios del agua con gas
Aparte de desmentir los mitos, Boticaria García resalta que el agua con gas tiene numerosos beneficios para la salud que la convierten en una opción más saludable que otras bebidas.
Como el agua "normal", el agua con gas es esencial para mantener una correcta hidratación. Sin la hidratación adecuada, el cuerpo no puede funcionar correctamente, lo que afecta nuestra energía, concentración y bienestar general.
En los días calurosos, el agua con gas es especialmente refrescante y puede ser una opción ideal para aquellos que no disfrutan del agua plana.
Además, una de las grandes ventajas del agua con gas es su capacidad para ayudar en las digestiones. Las burbujas del gas estimulan la producción de jugos gástricos, lo que facilita la asimilación de los alimentos y alivia la sensación de pesadez estomacal después de las comidas. Esto puede ser especialmente útil para personas que experimentan molestias digestivas con frecuencia.
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Para quienes buscan perder peso, el agua con gas también ofrece una ventaja adicional: ayuda a reducir el apetito. Al generar una ligera distensión en las paredes del estómago, las burbujas pueden producir una sensación de saciedad, lo que contribuye a controlar las porciones de comida y evitar comer en exceso.
El agua con gas es una excelente fuente de minerales esenciales para la salud. Contiene magnesio, calcio y bicarbonato, minerales que son clave para el buen funcionamiento del cuerpo. Estos nutrientes son importantes para la salud ósea, muscular y nerviosa, y su presencia en el agua con gas la convierte en una opción beneficiosa para quienes buscan complementar su dieta con minerales naturales.
Estudios que respaldan los beneficios del agua con gas
No solo Boticaria García defiende el consumo de agua con gas, también lo respalda la ciencia. Un estudio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sugiere que el consumo de agua con gas puede mejorar el perfil lipídico y reducir la glucemia en personas con hipercolesterolemia moderada.
Estos efectos podrían ser particularmente beneficiosos para personas con diabetes o problemas de colesterol. El agua con gas no solo es una alternativa refrescante y deliciosa para hidratarse, sino que también tiene numerosos beneficios para la salud.
Boticaria García y los mitos del agua con gas.
Desmentidos los mitos populares, se ha demostrado que el agua con gas puede contribuir a una mejor digestión, controlar el apetito y ofrecer minerales esenciales para el bienestar general.