La especia que se consume en España sin saber que acelera el metabolismo y quema la grasa abdominal

La lucha contra esos kilos de más es una constante de un gran porcentaje de la población. Pero, ni todos los métodos para hacerlo son efectivos, ni mucho menos saludables. De ahí que, si estás buscando una forma natural y con resultados reales para acelerar tu metabolismo, debes saber que lo tienes en tu cocina.

Reducir la grasa abdominal y obtener una cintura más delgada, una especia ampliamente utilizada en la cocina mundial podría ser tu mejor aliada. La canela, conocida por su sabor único y aroma inconfundible, no solo es un ingrediente delicioso en postres y platos salados, sino que también esconde beneficios increíbles. 

Tanto para favorecer nuestra salud, especialmente cuando se trata de controlar el peso, como para mejorar la composición corporal, la canela puede ayudarte a acelerar el metabolismo, convirtiendo la grasa "mala" en "buena". 

La canela como acelerador del metabolismo

Más allá de ser una especia que realza el sabor de nuestros platos, la canela tiene poderosas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e incluso anticancerígenas. Características que la convierten en un ingrediente esencial para una dieta saludable.

Sin embargo, lo que realmente la distingue es su capacidad para activar el metabolismo de manera natural. Uno de los principales beneficios de la canela es su capacidad para convertir la grasa blanca en grasa parda. Pero, ¿qué significa esto?

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La grasa blanca es la que almacenamos como energía en el cuerpo y, aunque necesaria, no es la más eficiente cuando se trata de quemar calorías. Por otro lado, la grasa parda es la llamada "grasa buena", que se activa al quemar calorías para generar calor y energía.

Al consumir canela regularmente, puedes favorecer este proceso de conversión, lo que no solo acelera el metabolismo, sino que también ayuda a reducir la grasa abdominal, un área problemática para muchas personas.

La ciencia respalda los beneficios de la canela

Diversos estudios científicos han respaldado la relación entre el consumo de canela y la reducción de la grasa abdominal. En un estudio realizado con 786 participantes, aquellos que tomaron más de 2 gramos de canela al día durante 12 semanas experimentaron una pérdida media de peso de 1,02 kg, una reducción en la circunferencia de la cintura de 2,4 cm, y una disminución significativa en el índice de masa corporal (IMC).

Estos resultados son aún más notables cuando se combinan con una dieta equilibrada y ejercicio regular. De hecho, la canela parece potenciar los efectos de una dieta saludable, lo que la convierte en un complemento ideal para aquellos que buscan bajar de peso y mejorar su salud en general.

Canela en rama y en polvo. iStock

Está demostrado que esta especia mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que permite que el cuerpo utilice más eficazmente la glucosa y, por lo tanto, reduzca el almacenamiento de grasa. Este efecto no solo es beneficioso para las personas que buscan perder peso, sino también para quienes desean controlar sus niveles de azúcar en la sangre, lo que es esencial para prevenir o gestionar la diabetes tipo 2.

Cómo incorporar la canela en tu dieta para perder peso

Una de las mejores cosas de la canela es lo fácil que es incorporarla a tu rutina diaria. Aquí te mostramos algunas formas simples y deliciosas de aprovechar sus beneficios para la quema de grasa:

• Té de canela. Una de las formas más efectivas de consumir canela es a través de un té. Para prepararlo, hierve una rama de canela en agua durante unos minutos y deja reposar. Puedes beberlo tanto caliente como frío, y es ideal tomarlo en ayunas o antes de las comidas principales para ayudar a controlar el apetito.

• Agrega canela a tu avena, yogur o batidos. Puedes espolvorear canela en polvo sobre tu avena matutina, yogur o batidos de frutas. Además de añadir un toque de sabor, estarás disfrutando de sus propiedades para acelerar el metabolismo y reducir la grasa abdominal.

• Mézclala con jengibre. Si deseas potenciar los efectos de la canela, puedes combinarla con jengibre en una infusión. Hierve un trozo de jengibre fresco junto con una rama de canela, deja reposar y disfruta de esta bebida que no solo está exquisita, sino que también estimula la quema de grasa.

Cantidades recomendadas y precauciones

Aunque la canela es una especia segura y saludable, es importante consumirla con moderación. La dosis diaria recomendada es de entre 3 y 6 gramos, lo que equivale aproximadamente a una cucharadita.

Es recomendable elegir la canela de Ceilán en lugar de la variedad cassia, ya que esta última contiene cumarina, una sustancia que, en grandes cantidades, puede ser tóxica para el hígado.

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Si estás buscando una forma natural y deliciosa de acelerar tu metabolismo y reducir la grasa abdominal, la canela es una excelente opción. Sus propiedades para convertir la grasa blanca en grasa parda, su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina y su efecto sobre el control del azúcar en la sangre la convierten en una herramienta poderosa para perder peso.