El sándwich sabroso que no engorda y que es perfecto para una cena rápida

Llega el sol, el calor a España y esos días en los que nos gusta cenar ligero y sano, comiendo bien, pero también cuidándonos todo lo posible. Un momento del año cada vez más cerca del verano, ideal para comenzar a incorporar a tus comidas y cenas esos alimentos de temporada saludables, capaces de aportarnos todos los nutrientes y vitaminas esenciales y beneficiosas para las mujeres, pero que también gracias a sus bajas calorías pueden ayudarnos a seguir con esa dieta saludable y de adelgazamiento con la que dejar a un lado esos kilos de más de cara al verano.

Y qué mejor manera de integrar esos alimentos que en una cena ligera y a través de alguna de estas versiones deliciosas de sándwiches que te detallamos a continuación. Sándwiches originales, ricos y saciantes, entre los que se encuentra la opción de bocadillo perfecta para tus cenas y con los que podrás asegurar una cena ligera, rápida, fácil y baja en calorías. ¿A qué esperas para probarlos?

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Sándwich con proteína y vegetales para tus cenas

A este sándwich puedes incorporarle setas y champiñones junto con pollo a la plancha, tomate y canónigos. Un sándwich perfecto para incorporar a la cena y que destaca por su contenido en proteínas, hierro, vitamina C y yodo. Opta por pan integral para completar este bocadillo saludable con la gran cantidad de ácidos grasos esenciales, que contiene este tipo de pan.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan de molde integral
• 100 g de setas y champiñones mixtos
• 100 g de pollo a la plancha cortado en lonchas
• 1 tomate mediano en rodajas
• 1 puñado de canónigos

Preparación

1. Lava las setas y los champiñones y córtalos en rodajas finas.
2. En una sartén agrega las setas y los champiñones y cocina durante 5 minutos hasta que estén tiernos y dorados. Después reserva.
3. En la misma sartén agrega las lonchas de pollo a la plancha y cocínalas unos pocos minutos hasta que estén bien cocidas. Después corta el pollo en tiras delgadas.
4. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de molde integral.
5. Para armar el sándwich, coloca una capa de canónigos sobre una de las rebanadas de pan tostado, después agrega las rodajas de tomate, las setas y champiñones salteados y las tiras de pollo a la plancha. Cubre con la otra rebanada de pan tostado y ¡listo!

Otras versiones de sándwiches sabrosos que no engordan y son perfectos para una cena rápida

Si quieres más opciones de sándwiches saludables y ligeros, a continuación te detallamos otras alternativas para una cena rápida y fácil y con las que que también sumarás pocas calorías. Toma nota:

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Sándwich saciante con aguacate y espinaca

También puedes optar por hacerlo con pan integral. Añade huevo, rúcula, aguacate y espinaca. Una opción rica en grasas saludables, especialmente en ácido oleico, que actúa como lubricante del tracto gastrointestinal y que además ayuda a prevenir el estreñimiento. Todo ello, unido a la fibra, vitaminas y minerales que ayudan a la salud digestiva en general.

Sándwich con pechuga de pavo y pepino

En este caso, para este sándwich necesitarás pechuga de pavo en lonchas, aguacate, espinacas o lechuga, pepino en rodajas finas, tomate y mostaza de dijon. Una opción nutricionalmente equilibrada y saludable, con la que podrán aportar al organismo proteína, fibra, grasas saludables del aguacate, vitamina A,C y hierro de las espinacas o la lechuga y del tomate.

Sándwich de salmón ahumado y aguacate

Para realizarlo necesitas salmón ahumado, aguacate en rodajas, rúcula, pepino, cebolla roja, jugo de limón y pimienta negra molida. Este sándwich ofrece una buenísima combinación de grasas saludables del salmón ahumado y el aguacate, junto con verduras frescas y nutritivas. Además, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, los cuales tienen beneficios para la salud del corazón y el cerebro.

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Sándwich con pan de espinacas y brócoli

El pan de este bocadillo no se trata de un pan integral, sino que es un pan ideado por el chef Jordi Cruz y que está elaborado con espinaca, brócoli, harina de avena o almendra, huevo, sal y semillas. Un tipo de pan que puedes optar por combinar con lechuga, aguacate y huevo cocido. El mismo pan, gracias a la espinaca, es una gran fuente de fibra que podrá ayudarte a mantener la regularidad intestinal y favorecer el tránsito de los alimentos.

¿Cuál es la clave definitiva para hacer una cena y adelgazar?

¿Sabías que la planificación es fundamental cuando hablamos de cenar y de una dieta de adelgazamiento? De hecho, la mejor forma de asegurar ese déficit calórico necesario para perder peso y ese organismo perfectamente nutrido, es pensando el día o la semana antes lo que vamos a comer y a cenar. 

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De esta manera, podrás tener variedad en las comidas y cenas, que tu organismo necesita para garantizar su salud. Eso sí, las proteínas y las verduras deberán colonizar tus platos. También tendrás que dejar a un lado el alcohol o los refrescos azucarados y darle prioridad a una bebida tan necesaria como saludable: el agua.

De postre en las cenas, utiliza la fruta que más te apetezca, de esta manera, garantizarás una fructosa muy necesaria en tu organismo. Y por supuesto no te olvides de la regla de oro: cenar pronto. Sobre todo si quieres beneficiarte de los beneficios de la autofagia.