España destaca especialmente por su gastronomía, con platos tradicionales del país como puede ser la fabada asturiana o la paella valenciana. Prácticamente en cada comunidad autónoma puedes encontrar un plato especial y típico de la zona, y en consecuencia, es posible hacer una ruta por España probando recetas muy diversas y deliciosas.
Curiosamente, TripAdvisor realizó un informe donde mostraban cuáles son los gustos de los turistas, para los turistas extranjeros, a la hora de escoger una comunidad autónoma en la que comer bien.
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Comunidades autónomas en las que mejor se come
La gastronomía española es tan extensa, que, por ejemplo, si pasas por Galicia deberás probar platos como el pulpo a la gallega. En caso de querer comer la mejor tortilla de patatas, la encontrarás en cualquier sitio de España debido a que es un plato nacional, aunque hay dos restaurantes que destacan especialmente, como el restaurante riojano Tizona (Logroño) y el mesón O Pote (en Betanzos, A Coruña).
En cualquier caso, según el informe de TripAdvisor para los viajeros extranjeros las tres primeras comunidades donde mejor se come, son las siguientes: La Rioja (primer puesto), Islas Canarias (segundo puesto) e Islas Baleares (tercer puesto).
La Rioja
De La Rioja destacan platos como: patatas a la riojana; caparrón; pochas de codornices; bacalao a la riojana; frita; peras al vino o torrijas, entre otras recetas típicas.
Torrijas
Las Canarias
Con respecto a las Canarias, los platos típicos son los siguientes: potaje de berros; rancho canario; potaje de trigo; ropa vieja canaria; sancocho; tollos en salsa; viejas guisadas con papas arrugas; papas, piñas y costillas; carne de cabra, y conejo en salmorejo...
Papas arrugas
Las Baleares
En el caso de las Islas Baleares hay determinados productos y platos que destacan, como los siguientes: sobrasada; caldereta de langosta; arroz brut; coca de trempó; bullit de peix; frito mallorquín; sofrito payés ibicenco; empanadas mallorquinas; ensaimada; coca mallorquina de tallades...
Ensaimada
Otras comunidades autónomas
Después, y en orden igualmente, aparecen otras comunidades autónomas que los turistas han destacado. Estas son: Andalucía, Cataluña, Galicia, la Comunidad Valencia, la Comunidad de Madrid, el País Vasco y Murcia.
En cualquier caso, faltan comunidades autónomas que también destacan por su gastronomía como pueden ser Asturias, Castilla y León o Castilla-La Mancha. Es probable que las propios turistas españoles tengan otras preferencias a la hora de escoger qué provincia es la mejor para comer.