Un reciente vídeo viral subido en TikTok muestra como un camarero profesional ha compartido una revelación que ha dejado a muchos sorprendidos sobre la versatilidad de un utensilio comúnmente subestimado en el bar.
Lo que para muchos es una simple herramienta de trabajo, para otros es en realidad un accesorio multifuncional que va mucho más allá de su propósito original. Y es que, las pinzas de hielo cuentan con diversos usos que este experto de la hostelería ha compartido con sus seguidores.
Para empezar, el camarero deja claro que la pinza de hielo no solo es útil para manipular cubos de hielo. En sus palabras: "También es el accesorio ideal para abrir cervezas cuando tu compañero te ha picado tu abridor."
Con un giro ingenioso, la pinza de hielo puede convertirse en un abrelatas improvisado en momentos de necesidad, evitando que se interrumpa el flujo de trabajo en un bar ajetreado.
Pero eso no es todo. Este utensilio también tiene un papel crucial en la limpieza y el manejo de bebidas: "Es el accesorio ideal para colocar en el grifo y evitar salpicaduras cuando haces el cambio de barril". Al colocar la pinza estratégicamente en el grifo, se evita que la cerveza o cualquier bebida derrame, facilitando el cambio de barril y manteniendo el espacio limpio y ordenado.
Más que un simple utensilio de bar
El camarero no duda en resaltar la precisión de esta herramienta en otras áreas, mucho más allá de su uso en el bar. "Estamos ante una herramienta de precisión para culminar los platos más suculentos."
En este sentido, la pinza de hielo se convierte en un accesorio ideal para colocar con delicadeza ingredientes en la presentación de platos, garantizando una presentación perfecta y profesional.
Pero las sorpresas no terminan ahí. La pinza de hielo también tiene aplicaciones más personales, como por ejemplo en el entrenamiento físico. "Es vital para mejorar la fuerza de agarre en tus entrenamientos más intensos."
Al parecer, esta herramienta, tan familiar en el mundo de la coctelería, también puede ayudar a fortalecer el agarre durante ejercicios físicos que requieran una gran precisión, como levantamientos o entrenamientos de fuerza.
Un secreto en la cocina
Otro uso que este camarero menciona es su importancia en la extracción de aceites esenciales de los cítricos. "Imprescindible para aprovechar los aceites esenciales de cualquier cítrico."
Para aquellos que disfrutan de la coctelería o la cocina, la pinza de hielo se convierte en un accesorio útil para exprimir con precisión los aceites de la piel de un limón, naranja o lima, sin perder ni un ápice de su esencia, que puede ser crucial para realzar el sabor de las bebidas o los platos.
Aunque al final del video el camarero bromea diciendo que, "en última instancia, creo que también sirve para colocar hielo en tus bebidas", deja claro que la pinza de hielo es mucho más que un simple accesorio de trabajo. Su versatilidad, tanto en la barra como fuera de ella, la convierte en una herramienta esencial para una variedad de tareas en el bar, la cocina y el gimnasio.
Este video de TikTok no solo ha sorprendido a los amantes de la coctelería, sino también a quienes buscan sacarle el máximo provecho a los utensilios más simples de la vida diaria. La pinza de hielo, aparentemente un objeto sencillo, es en realidad un multiusos imprescindible, que puede mejorar la eficiencia en diversas áreas de trabajo, cocina y ejercicio físico.