Conocer las ciudades de España no solo significa disfrutar de su arquitectura y paisajes, sino también sumergirse en sus tradiciones gastronómicas. Y si hay algo que no puede faltar en una mesa española, son los dulces.
Por ello, el creador de contenido @romansocias comparte en su perfil de TikTok cómo decidió probar uno de los postres más tradicionales de la región andaluza: el pionono, un dulce con una historia profundamente ligada a la ciudad de Granada. Según @romansocias, este bizcocho fue creado en el pueblo de Santa Fe, en honor al Papa Pío IX.
La forma enrollada del bizcocho y el azúcar por encima hacen referencia al sombrero papal, lo que le da un toque único y simbólico."Está riquísimo, la verdad", comenta mientras describe lo que sintió al probar este postre tan característico.
Para los argentinos, el pionono ya les resulta familiar, aunque la versión en su país no es exactamente igual. "En Argentina también tenemos piononos, pero no es lo mismo", señala, destacando las diferencias en la textura y el sabor, que son más ligeros en la versión española.
A pesar de que ya había probado este dulce en su país, por la expresión de su rostro parece que el pionono tiene algo 'extra'. Tal vez sea el toque único de Granada, o quizás la historia que acompaña al postre, lo que le da un sabor especial.
El pionono granadino, con su bizcocho suave y su dulzura equilibrada, es sin duda un postre que ha conquistado a muchos. Y parece que también ha logrado cautivar a nuestros amigos argentinos. "Si lo conocían, déjenmelo en los comentarios", invita a sus seguidores, generando una conversación sobre este dulce que ha cruzado fronteras.
Lo cierto es que, aunque no es el dulce más conocido fuera de España, el pionono tiene una historia y tradición que lo hacen único. Ahora, también ha logrado enamorar a los argentinos que, como @romansocias, no pueden evitar probarlo cuando llegan a tierras andaluzas.
El argentino le da una puntuación de 8 sobre 10 y, seguramente, lo volverá a probar, ya sea en Argentina o en ‘Graná’. Pero el pionono no es el único dulce típico que se puede encontrar en la región. Andalucía es famosa por su variedad de postres tradicionales, cada uno con su propia historia y particularidad.
Otro de los más populares es el turrón de almendra ,aunque es famoso en la provincia de Jijona, pero también muy común en toda Andalucía. Este dulce, que viene como anillo al dedo ahora que la Navidad está a la vuelta de la esquina, se elabora con una mezcla de almendras, miel y azúcar, y tiene una textura crujiente que lo convierte en un favorito tanto de locales como de turistas.