Las freidoras de aire rivalizan con los robots de cocina por ser el electrodoméstico rey en las cocinas de España. Ofrecen una forma fácil de cocinar toda clase de recetas y de forma algo más saludable. De todas las marcas que se han animado con este dispositivo, Cosori es una de las más valoradas por los usuarios, cuyas freidoras se pueden encontrar a buenos precios en tiendas como Lidl. A su catálogo se suma ahora el nuevo modelo Dual Blaze Twinfry Chef Edition.

A España llega esta nueva freidora de aire, que pretende revolucionar el mercado con su diseño de cuatro resistencias, dos arriba y dos abajo. Afirma Cosori que la Dual Blaze Twinfry Chef Edition es la primera con esta característica que permite cocinar los alimentos sin tener que darles la vuelta. 

Para quienes se animen a comprar su primera freidora de aire o quieran renovar su cocina con un modelo nuevo, la Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition ya está disponible en El Corte Inglés y Media Markt a un precio de 269,99€ euros. Este modelo, además, ofrece una potencia de hasta 2800W.

Como se ha mencionado desde el principio, la principal cualidad que diferencia a esta freidora del resto del mercado son sus cuatro resistencias, para hacer dos recetas al mismo tiempo y que se cocinen correctamente sin que el cociner tenga que darles la vuelta. Se puede freír, asar, hornear o deshidratar.

El nuevo electrodoméstico tiene 10 litros de capacidad, para cocinar un banquete para 8 personas al mismo tiempo. La cesta es divisible, puede pasar de 10 litros en una sola receta a dos preparaciones en 5 litros de capacidad cada una.

En este sentido, la dificultad no está en la separación del espacio sino en el tratamiento de cada uno. Para ello Cosori ha creado un sistema, llamado Sync, que sincroniza los tiempos de cocción de ambos platos para que, aunque tengan diferentes modos, tiempos y temperaturas, terminen al mismo tiempo, lo que permitirá ahorrar tiempo y trabajar de forma más eficiente. Y también se pueden ajustar ambas zonas con la misma hora y temperatura sin tener que configurar las dos cestas con la función Match, que aplica modo, tiempo y función de una cesta a la otra. 

La comida se cocina con una amplia horquilla de tiempos de cocción, siendo el máximo de 48 horas, incluso puede calentar comida ya preparada. Esto último se consigue con un rango de cocción de entre 35 y 240 grado.

La freidora cuenta con pantalla táctil y conectividad WiFi para gestionarla desde una app móvil, y además ofrece acceso a cientos de recetas fácilmente programables para que nada te impida disfrutar de platos innovadores y deliciosos. La Dual Blaze Twinfry Chef Edition enviará una notificación al móvil del usuario cuando haya terminado el trabajo, por lo que podremos olvidarnos de ella mientras cocina.