Ni harina ni huevo: el truco de Karlos Arguiñano para que los calamares fritos queden extra crujientes sin añadir calorías
Este método no solo reduce las calorías, sino que también simplifica el proceso, asegurando un resultado perfecto con menos esfuerzo.
Más información: El ingrediente secreto que usa Dani García para hacer unos calamares fritos inolvidables
![El cocinero Karlos Arguiñano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/10\/cocinillas\/cocinar\/907669845_251559898_640x360.jpg"])
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![Karlos Arguiñano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/08\/cocinillas\/cocinar\/899670698_250729017_640x360.jpg"])
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![Unas empanadas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/31\/cocinillas\/cocinar\/897670738_250517437_640x360.jpg"])
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![Karlos Arguiñano en 'La cocina abierta de Karlos Arguiñano'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/09\/26\/actualidad\/797430955_236331880_640x360.jpg"])
![El Hotel Restaurante Karlos Arguiñano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/09\/19\/actualidad\/887172127_249341906_640x360.jpg"])
![Karlos Arguiñano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/30\/ciencia\/nutricion\/828927460_239531408_640x360.jpg"])
![Karlos Arguiñano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/19\/actualidad\/826177859_239252658_640x360.jpg"])
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![El restaurante español que recomienda 'The New York Times'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/09\/03\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/883172013_248890396_640x360.jpg"])
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![El chef Karlos Arguiñano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/23\/cocinillas\/cocinar\/872673005_247984037_640x360.jpg"])
![El chef Karlos Arguiñano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/15\/actualidad\/870673324_247788760_640x360.jpg"])
![Karlos Arguiñano en su programa de Antena 3 'La cocina abierta de Karlos Arguiñano'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/02\/actualidad\/867423902_247460388_640x360.jpg"])
![Un plato de arroz.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/01\/cocinillas\/restaurantes\/867173403_247413006_640x360.jpg"])