A Coruña dará en la tarde de este martes el pistoletazo de salida a las actividades promocionales de la ciudad con un gran evento en Madrid. Autoridades, touroperadores y demás personalidades se reunirán hoy en un evento privado en el centro cultural ‘La Casa Encendida’, donde podrán disfrutar también de la gastronomía coruñesa con una degustación de la mano de Coruña Cociña.

Gorka Rodríguez, Javier Freijeiro, Moncho Bargo, Antonio Amenedo, Álvaro Victoriano y Pablo Morales ofrecerán un menú para 200 personas y que incluye propuestas, como consomé de cocido gallego, empanada gallega, pulpo á feira, croquetas chili crab, navajas en escabeche de tomate, callos a la gallega, vieira de Ferrol y crostata coruñesa (postres a 12 manos).

"Maravilla de representación. ¡Van a flipar!", ha indicado en un mensaje en redes sociales la delegación de Coruña Cociña. A tan solo unas horas de que arranque la Feria de Turismo Internacional (FITUR), A Coruña ya tiene todo listo para recibir a los 200 invitados del evento privado que acogerá La Casa Encedida, donde conocerán las actividades promocionales de la ciudad.