Subasta de bonito en la lonja coruñesa.
La lonja de A Coruña acoge la primera descarga y subasta de bonito de la temporada
Los 2.000 kilos de producto comercializados llegaron a bordo de un buque de Muxía y fueron vendidos a una media de 12 euros el kilo
5 junio, 2021 13:10La Lonja del Puerto de A Coruña acogió hoy la primera descarga y subasta de bonito de la temporada. Los 2.000 kilos que se despacharon a primera hora de esta mañana a un precio medio de 12 euros llegaron a bordo del barco Corvo, de Muxía, que está faenando la campaña bonitera en el entorno de las islas Azores.
Este buque de artes menores vende habitualmente en la Lonja de A Coruña durante todo el año con distintos tipos de captura. Precisamente, la alta concentración de flotas de toda Galicia es uno de los factores que influye en la buena posición de la lonja coruñesa. Además, el Muro cuenta con una gran cantidad de producto de buena calidad que se subasta en unas instalaciones autogestionadas por el propio sector, espacio que por su diseño diáfano y funcional facilitan el trabajo tanto de los buques como de los vendedores y compradores.
Está previsto que se produzcan más descargas de bonito en la lonja durante los próximos días, generando una expectación similar a la vivida hoy en torno a las 07:00, cuando se abrió la subasta. El Puerto de A Coruña suele ser uno de los primeros de España en recibir cada año ejemplares de esta preciada especie una vez comienza la campaña para su captura.
