El aguardiente de Vedra (A Coruña), mejor bebida espirituosa de España

Este mes de julio ha deparado un extra de reconocimiento para la empresa coruñesa ubicada en Vedra Aguardientes de Galicia, a escala autonómica y nacional. El día 16 uno de sus productos, Vedra do Ulla, obtuvo el premio Pote de Ouro al mejor aguardiente de la comunidad en las Catas de Galicia celebradas en Santiago. La misma bebida, salida de las uvas cultivadas a orillas del río Ulla, cruza fronteras y se proclama vencedora ex aequo en los Premios Alimentos de España 2024 en la categoría de Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica.

La distinción nacional la comparte Aguardientes de Galicia con un producto elaborado en otra comunidad: Pacharán Navarro Besarana Etiqueta Negra, de la Indicación Geográfica Pacharán Navarro, presentado por Hijos de Pablo Esparza-Bodegas Navarras, con sede en Villava/Atarrabia (Navarra), según publica el Boletín Oficial del Estado (BOE) tras un anuncio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Estos premios nacionales promueven la excelencia y la calidad de los productos autóctonos, así como la diversidad productiva de las indicaciones geográficas en bebidas espirituosas de España.

Aguardientes de Galicia fue fundada en 1992 en San Pedro de Sarandón, en el municipio de Vedra, fruto de “la inquietud de un grupo de personas que deciden apostar por una actividad vinculada a la zona, a la tradición y a la historia pero con la intención de elaborar destilados y licores”, según destaca la empresa en la presentación de su página web. Entre sus productos se incluyen orujo de Galicia aguardiente de orujo, crema de licor, licor de hierbas, café y de miel, vino de licor, ginebra y vodka, a los que se suma el premiado aguardiente de Vedra do Ulla.

En 2019 la firma gallega se convierte en el única destilería de la comunidad en conseguir el reconocimiento a la calidad con el certificado IFS, una de las más prestigiosas distinciones internacionales que tiene como objetivo mejorar la confianza del consumidor y abrir nuevas oportunidades de mercado. Dos años más tarde apuesta por la elaboración de destilados y productos ECO-Innovadores y de Km 0.