El área Sanitaria de Ferrol se convierte hoy en el epicentro nacional de la nutrición clínica y la dietoterapia, con la celebración de la primera jornada relativa a esta ciencia organizada por el grupo de trabajo Dietoterapia en la Obesidad de la Sociedad Española de Obesidad y a la que acudirán cerca de 100 profesionales del campo.

La elección de la ciudad departamental como sede de este acto, que se celebra en el Hospital Naval, se fundamenta en el trabajo que desempeñan los profesionales de dicha área sanitaria en este ámbito, así como el hecho de que el Sergas haya sido uno de los primeros sistemas sanitarios del país en incorporar este perfil profesional, tal y como indica la coordinara de la reunión e investigadora del área ferrolana, Cristina Porca.

El encuentro está dirigido a profesionales que, por su trabajo o estudios, tienen relación con la obesidad: atención primaria, enfermería, medicina o psicología entre otras especialidades.

La obesidad infantil, la dieta mediterránea frente a la atlántica, ayuno intermitente, micronutrientes en la cirugía bariátrica, análisis de la composición corporal, alimentación emocional y abordaje individual y grupal de la obesidad son algunos de los temas previstos y expuestos por ponentes de Barcelona, Málaga o Guipúzcoa, entre otros.