La Asociación de Vecinos de la Parroquia de Piñeiro en Cedeira (A Coruña) organiza este viernes la sexta edición de la Fiesta-Concurso de Tortillas, que se recupera tras varios años sin celebrarse a causa de la pandemia.

El evento se desarrollará en el Escolar de Piñeiro a partir de las 18:00 horas, cuando se realizará la presentación de las tortillas. Posteriormente, a las 20:30 horas el jurado emitirá su valoración y entregará un premio de 100 euros a la mejor tortilla, otro de 75 euros a la que quede como segunda clasificada y 50 euros para la tercera.

El jurado estará compuesto por Rufino López, hostelero cedeirés propietario de restaurantes como el Solera en Nueva York, donde dio de comer a figuras como Laura Bush o Robert de Niro; el alcalde de Cedeira, Pablo Moreda, y una de las ganadoras de las pasadas ediciones, Belén Martínez.

Los tres evaluarán aspectos como la presentación del plato, que puede ser con o sin cebolla, la originalidad y la innovación en las recetas presentadas.

Aquellas personas que deseen participar, deberán enviar un WhatsApp al 629 867 810 o 643 52 51 18 con fecha límite del miércoles 12 de julio.

La jornada estará amenizada con la actuación de la cantante Almudena, y habrá una degustación de las tortillas previa a una cena, que incluirá empanada, tortilla, churrasco, bebida, bolla de azúcar, café y queimada. El precio para los socios es de 15 euros y de 20 euros para aquellos que no lo sean.