La falta de personal cualificado es uno de los principales problemas que afronta el sector de la hostelería y de la restauración en Galicia. Por ello, Cruz Roja llevará a cabo en Santiago de Compostela el curso "Food fusion & catering".
Ayudante de cocina, catering, corte de jamón, elaboración de sushi, repostería y hasta una clase maestra dirigida por un reconocido chef son algunos de los contenidos que incluye el curso, que se desarrollará en la capital gallega a partir del próximo 23 de septiembre.
Podrán participar en esta actividad formativa aquellos jóvenes de entre 18 y 29 años que figuren inscritos en el Programa de Sistema Juvenil y que tengan permiso de trabajo en vigor. El curso cuenta con un total de 150 horas formativas que facilitarán, además, la profesionalización del alumnado.
La formación es gratuita y, como parte del Plan de Empleo de Cruz Roja, cuenta con financiación del Programa Estatal FSE+ de Empleo Juvenil.
Las personas interesadas pueden inscribirse cubriendo el siguiente formulario: https://forms.office.com/e/X2rwdjYVQy