La fabada será este próximo fin de semana la gran protagonista de una fiesta gastronómica que se celebrará a unos kilómetros de A Coruña. La parroquia de Paiosaco, en el municipio de A Laracha, promete deleitar a toda Galicia durante la Festa da Fabada, que tendrá lugar este domingo, 6 de octubre, coincidiendo con la recoleta de habas de la temporada.
¿Llegará el olor de la fabada a Asturias? La fiesta es ya toda una tradición que suma un total de 19 ediciones y dará el pistoletazo de salida a un otoño repleto de planes para todo tipo de públicos. Los amantes del buen comer podrán degustar este exquisito plato típico de estas fechas a precios populares a partir de las 09:00 horas en la parroquia de Paiosaco.
Fabada a precios populares
La lluvia no será un impedimento, ya que la organización del evento instará una gran carpa para la ocasión en el Campo da Festa. Durante toda la jornada vecinos de Paiosaco y amantes de la gastronomía asturina podrán degustar este exquisito plato tradicional a precios populares.
La gastronomía española tiene emblemáticos platos tradicionales que utilizan como base las legumbres -un alimento saludable y muy interesante por sus aportes de proteínas, minerales, vitaminas, ácidos grasos y fibra- y un ejemplo que encaja a la perfección es la fabada asturiana, que se prepara con fabes o habichuelas, entre otros ingredientes.
Si te gustan los platos de cuchara, apunta en tu agenda el siguiente evento: XIX Festa da Fabada de Paiosaco. La parroquia de A Laracha, a unos kilómetros de A Coruña, está ultimando los detalles para una jornada gastronómica muy especial que espera reunir a centenares de visitantes de toda Galicia desde primera hora de la mañana.
La Asociación Queiroga de Paiosaco, que ha recuperado esta fiesta de la parroquia, no ha dado muchos más detalles del evento, pero, a buen seguro, habrá una cosa: deliciosos platos de fabada este próximo domingo, 6 de octubre, a partir de las 09:00 horas.