Las seis placeras que encenderán las luces del Mercado de Elviña
Seis placeras jubiladas iniciarán la Navidad en el Mercado de Elviña de A Coruña: "Luchamos mucho"
- Las placeras serán las encargadas de encender el alumbrado navideño, un homenaje a sus años de trabajo manteniendo con vida el mercado
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Seis placeras jubiladas serán las encargadas de encender las luces de Navidad en el Mercado de Elviña de A Coruña. Se trata de una forma de homenajear el trabajo de estas mujeres que dedicaron una gran parte de su vida a sacar adelante el mercado y luchar por su mantenimiento. El encendido se realizará el sábado 7 de diciembre a las 11:00 horas.
Serafina Pasandín, exresponsable de la actual pollería Susi, será la representante de las carnicerías; Amelia Villar de la Mercería Milú, representará al comercio; Dori Rocha, de la frutería homónima, hará lo mismo con el sector de frutas y vegetales; Esther Alvedro representará a las pescaderías; Estrella Rodríguez, antigua gerente de la actual panadería Estrella hará lo mismo con la venta de pan, empanadas y dulces; y Esther Barba, fundadora de la actual tienda de congelados Esther, representará al sector de los congelados.
Estas seis mujeres serán las encargadas de encender las luces, una acción con la que la Asociación de comerciantes del Merado de Elviña busca homenajear su trabajo, así como el de todas las placeras mujeres, "protagonistas históricamente de la actividad del Mercado".
"La plaza más bonita de todas"
La sensación compartida entre las seis es el gran cambio que ha vivido el mercado a lo largo de su historia. A sus 81 años Esther Alvedro es la única que vivió todas sus fases. Trabajó 10 años en el desaparecido Mercado de Monelos, y otros 28 en el antiguo Mercado de Elviña. "Cogimos la época en la que no había nada, yo no conocía más que tres pescaderías en toda A Coruña", rememora.
Y es que en el transcurso de todo estos años el comercio de la ciudad ha cambiado de forma radical, y también lo ha hecho los hábitos de consumo. "Cambió el mercado, pero cambió la vida", aseguran. Por lo que las placeras tuvieron que luchar por mantener a flote sus trabajos ante el desembarco en A Coruña de las grandes superficies.
Seis placeras jubiladas serán las encargadas de encender las luces de Navidad del Mercado de Elviña de A Coruña el próximo sábado. Se trata de un homenaje al trabajo que han realizado durante gran parte de sus vidas para sacar adelante el mercado y mantenerlo con vida hasta hoy.… pic.twitter.com/2K4TtEwbaP
— Quincemil (@quincemil15000) December 3, 2024
"La forma de comprar en el mercado es lenta", explican, una lentitud que parece estar quedando cada vez más desfasada, en un momento en el que todo se realiza o se quiere realizar rápido, en el menor tiempo posible. Por eso la lucha de las placeras ha sido también contra los propios ritmos que venían imponiéndose, para lo que han realizado un gran trabajo intentando promocionar y hacer deseables sus productos.
En 2006 abrió el Mercado de Elviña en su nueva ubicación, un proceso que también fue largo y polémico y en el que se acabó optando por abrirlo junto a otras grandes marcas para aprovechar ese tirón e intentar que las/os consumidoras siguieran acudiendo. "Luchamos mucho", rememoran, pero el trabajo dio sus frutos y, a día de hoy, hay más de 50 puestos abiertos.
Todas aseguran que la de Elviña "es la plaza más bonita de todas", y la única en la que también hay comercios, como la mercería, la peluquería o la zapatería. También es "la que más gente joven tiene trabajando", ya que muchos de sus hijos e hijas las han dado el relevo y se ha situado al frente de los puestos para que el mercado siga vivo y no pase de moda.
