Irene Medín, ganadora del concurso junto a la copropietaria de Mi Barrio
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El concurso de tortillas de Novo Mesoiro, en A Coruña, repartió 130 kilos de patatas como premio
Cerca de una decena de vecinos se animaron a poner a prueba su receta de este plato tradicional de la gastronomía española e Irene Medín resultó ganadora
10 marzo, 2024 13:28El bar Mi Barrio, situado en Novo Mesoiro, es un lugar de encuentro vecinal en la zona. El establecimiento es conocido por sus divertidas actividades. Un ejemplo de ello es el concurso que organizaron ayer por la tarde con motivo del Dia Internacional de la Tortilla de Patata. Cerca de una decena de vecinos se animaron a poner a prueba su receta de este plato tradicional de la gastronomía española e Irene Medín, la ganadora, se alzó con el premio "por goleada".
Desde el local explican que su objetivo con este tipo de iniciativas es "hacer barrio". Y lo cierto es que les está funcionando. Fueron bastantes los vecinos que se acercaron al restaurante para probar las creaciones de los participantes, pero no tantos los que se animaron a ponerse manos a la obra a cocinar, cuentan con gracia desde Mi Barrio.
El objetivo era "hacer algo informal y divertido". Y tanto que lo consiguieron. La ganadora se llevó un trofeo como "Mejor tortillera de mi barrio 2024", además de su peso en patatas. Irene consiguió así 130 kilos de patatas.
En el futuro Mi Barrio espera poder hacer una colaboración con Irene para que se ponga el delantal y cocine unas tortillas en el local para servirlas como pinchos y "dar continuidad al concurso" año tras año. Ellos mismos le proporcionarán los ingredientes y el personal para hacerlo.
