A Coruña contará con un nuevo café urbano inspirado en Japón el próximo jueves 18 de julio en la calle Juan Flórez número 9 de A Coruña. Así lo han anunciado desde esta cadena con locales en todo el mundo que nació en 2018 de la mano de tres hermanos tras varios viajes al país. 

Se trata de  Alexandre, Carlos y Luis Fertonani que decidieron crear un café que trajera la cultura To Go a Brasil. Lo definen como un estilo de cafetería "compacta, minimalista y tecnológica" que revoluciona el modelo tradicional de este tipo de locales y que invita al cliente a vivir "una experiencia única" desde el principio hasta el final de su compra.

En esta línea, destacan los responsables que "Tokio es la ciudad con mayor número de cafeterías to go del mundo" y apuntan que "Japón ha ido emergiendo en el panorama mundial del café de especialidad apostando por alta calidad, perfeccionismo, minimalismo y optimización del espacio". La carta de café es única y parte de las bebidas tienen nombres especiales que las hacen aún más exclusivas.

Black Ginger o el Pure Black (espresso) son algunos ejemplos de entre las bebidas frías y calientes disponibles que han sido diseñadas, creadas y desarrolladas por reconocidos expertos y baristas.

Otras opciones son: latte dorado helado, Ichigo Matcha, café con miel y limón, Latte Tonka, Moca loco, Caramelo plano, Gelato Chai Frappé, Gelato Frappé Caramelo Salado, Refresco fresco de maracuyá...

Entre las opciones para comer, se dividen en: panadería, sánwiches y tostadas saladas o bowl de frutas y yogur, entre otros. Pain au chocolat, gofres, pan de queso, focaccia, quiche, empanadillas, rollos de canela, muffin, cookies, minitartas o bizcochos son algunas de las delicias a elegir.

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