La Asociación Soho Orzán organiza en A Coruña su I Concurso de Petiscos

A Coruña vivirá el próximo 5 de octubre la primera edición del concurso de petiscos, organizado por la Asociación Soho Orzán. Estará enmarcado dentro del evento Feirarrúa Gastro&Arte con un horario de servicio entre las 13:00 y las 19:30 horas. 

En la competición podrá participar cualquier establecimiento que posea el carné de manipulador de alimentos, ya se trate de un local de hostelería o de un tienda. Las inscripciones están abiertas a través del correo electrónico feirarrua.soho.orzan@gmail.com, indicando el nombre del establecimiento, la modalidad y nombre del petisco y las redes sociales. 

La participación es gratuita, pero no está garantizada. La organización llevará a cabo una selección siguiendo una serie de criterios, teniendo en cuenta una limitación de plazas para el concurso. 

Los petiscos deben ser bocados que se puedan comer por la calle y con las manos, en forma de bocadillo o utilizando material desechable. Habrá dos categorías: dulce y salado, y el precio de venta no podrá superar los 3,50 euros por unidad.

Será el propio público asistente quien valore los petiscos a través de banderitas que deberán entregar a los clientes cada uno de los establecimientos, introduciéndolas en una urna en caso de querer votar por ese bocado en particular. Además, también habrá un jurado que valorará los petiscos con varios criterios para elegir a un único ganador, que recibirá: una comida/cena para dos en el restaurante El de Alberto; una pieza artesanal de cerámica de Giovanna Lopalco; y el I Cucharón de madera.